Bistronomischer Ausbruch im Restaurant Le Cygne

Laden Sie Ihre Sinne zu einem unvergesslichen bistronomischen Ausflug ins Restaurant Au Cygne ein! Das als « Bib Gourmand Michelin 2023 » gefeierte Lokal unter der Leitung von Laure und Fabien Mengus ist eine wahre Ode an die Gastronomie. Jean-François Royer, einst rechte Hand von Chef Mengus im Arnsbourg, bringt sein Talent und seine einzigartige kulinarische Vision in diese unumgängliche Adresse im Nordelsass ein, die sich im Herzen von Gundershoffen befindet.

Im Le Cygne ist die Küche eine Feier des Geschmacks und der Innovation. Die Speisekarte, die ebenso lecker wie kreativ ist, konzentriert sich auf das Produkt und das Teilen und bietet Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis mit einem einzigartigen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die kultigen Gerichte von Chefkoch Mengus werden mit Gerichten zum Teilen kombiniert, sodass jede Mahlzeit zu einem wahren Fest der Aromen wird.

Das modernisierte und ungezwungene Ambiente des Restaurants bietet eine fröhliche und warme Atmosphäre. Jedes Detail des Service im Saal ist auf das Vergnügen der Gäste ausgerichtet und bietet ein geselliges und unvergessliches Erlebnis.
Entdecken Sie das Gourmand-Menü, das Saveur-Menü und die Formule Seniors Expression, die speziell für eine unvergessliche Geschmacksreise zusammengestellt wurden. Jean-François Royer, der sich der ausgeklügelten und gepflegten Küche verschrieben hat, wird Ihnen raffinierte und schmackhafte Teller anbieten, bei denen Gaumenfreude und Kreativität im Vordergrund stehen.

So viel Aufmerksamkeit und Leidenschaft haben das Au Cygne zu einem regelmäßigen Treffpunkt für Feinschmecker im Elsass werden lassen. Lassen auch Sie sich auf dieses authentische kulinarische Abenteuer ein und besuchen Sie uns im Herzen von Gundershoffen! Sie werden mit einem Lächeln empfangen und unvergleichliche geschmackliche Erinnerungen mit nach Hause nehmen.