Besuch und Verkostung auf der Domaine François Schmitt
Erleben Sie eine wunderbare Weinerfahrung im Elsass mit dem Besuch und der Verkostung des Hauses François Schmitt. Lernen Sie eine Familie kennen, die seit mehreren Generationen leidenschaftliche Weinbauern sind und eine ganz neue Palette an biologischen Weinen herstellen.
Vom Vater zum Sohn entwickelt sich die Produktion ständig weiter und deckt die Weinberge ab, die im Herzen des Dorfes Orschwihr angelegt wurden. Das 13 Hektar große Weingut ist auf die berühmten Hänge des Bollenbergs und des Grand Cru Pfringstberg verteilt.
Frédéric ist ausgebildeter Winzer und leitet derzeit das Weingut, nachdem er sich in Rouffach und Beaune weitergebildet hat. Seitdem widmet sich das Weingut einem Weinbau, der den Schwerpunkt auf das Terroir legt, mit dem Ziel, die Trauben auf ihrem optimalen Reifegrad zu ernten. Seine Grand-Cru-Linie entstand 2005 nach biologischen Grundsätzen und wird seit 2010 auf dem gesamten Weingut angeboten.
Entdecken Sie den Beruf des Winzers bei dieser Besichtigung und Verkostung. Auf dem Programm steht die Entdeckung von Weinen und Crémants, gefolgt von Erklärungen zur Spätlese und zu den Sorten der Grains Nobles. Entdecken Sie die Cuverie des Weinguts und die verschiedenen Anlagen, die die Likörproduktion prägen. Genießen Sie die Verkostung einer Auswahl von 5 Weinen, die alle aus dem Weingut stammen und Ihnen angeboten werden.
Die Veranstaltung ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet und es stehen Ihnen kostenlose Parkplätze zur Verfügung, um Ihnen die Anreise zu erleichtern.
Tauchen Sie im Maison Schmitt, in dem auch Ihre Haustiere willkommen sind, in die Welt der Weine und Spirituosen ein. Buchen Sie jetzt und gehen Sie auf Entdeckungsreise durch ein bemerkenswertes Familienwissen, das sich ständig weiterentwickelt!
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Durchschnittliche Dauer 1 Stunde
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Sprachen Französisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 11.04.2024 bis zum 01.01.2028
Ab 15€ pro Person
- Kinder 0 – 17 Jahre: Kostenlos
- Der Besuch
- Die Verkostung von 5 Weinen
Geöffnet von Montag bis Samstag 8h-12h 13h30-18h30 – Sonntag von 9h30 bis 12h nach Vereinbarung
- Die Entdeckung der Weine, indem man den verschiedenen Etappen ihrer Herstellung folgt
- Eine spannende Tour mit viel Geschichte
- Die Entdeckung einer Reihe von biologischen Weinen
SAS FRANCOIS SCHMITT
Unser Familienweingut liegt in einem Tal im Süden der Elsässischen Weinstraße und profitiert von einer einzigartigen Umgebung, die für die Herstellung großer Terroirweine geeignet ist.
Wir bewirtschaften 13 Hektar auf den Hängen des Bollenberg (Lehm-Kalkstein: Kalkstein aus dem Oolithikum und Oligozän) und des Grand Cru Pfingstberg (Kalkstein: Sandstein aus Muschelkalk und Buntsandstein). Unsere Philosophie ist es, das Terroir in unseren Weinen zum Ausdruck zu bringen und dabei die biologische und biodynamische Landwirtschaft zu respektieren.
68500 Orschwihr
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AB
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Biodynamie