Ausflug und Weinprobe im Haus Champagne MARC

Als Champagner-Liebhaber können Sie mit dem Haus Marc ungewöhnliche sensorische Winzererfahrungen machen. Der Betrieb befindet sich in Fleury-la-Rivière, am Rande des Marnetals, und liegt in der Nähe von Epernay.

Entdecken Sie die Champagner des Hauses Marc, die mit einem außergewöhnlichen aromatischen Reichtum ausgestattet sind. Diese Champagner, die aus einem ungewöhnlichen Terroir und einem ton- und kalkhaltigen Boden stammen, stammen von dreißig Jahre alten Weinbergen mit durchdachtem Anbau, der die Entstehung außergewöhnlicher Weine begünstigt, nämlich Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Bei diesem Erlebnis tauchen Sie mithilfe von drei geschmacklichen und sensorischen Workshops in das Herz des Kulturerbes der Champagne ein. Auf dem Programm steht die Entdeckung der Champagne und des Champagners durch den Winzer mittels einer Tour durch die Weinberge im Geländewagen, aber auch eine Verkostung von Gänseleberpastete, begleitet von einem Grand Cru Cuvée Perla-Néra des Hauses.

Weiter geht es mit der Entdeckung eines alten Weinkellers und einer Weinpresse aus dem Jahr 1889. Ihnen wird ein Käseteller serviert, der mit ihrem Blanc de Blancs harmoniert. Der Besuch endet mit einer Kellerbesichtigung auf dem Weingut. Nehmen Sie an einem Test des fliegenden Degorgierens teil, bevor Sie eine Kombination aus Schokolade und Rosé-Champagner des Hauses probieren.

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