Scoprite la cucina tradizionale della regione del Grand Est

Immergetevi nel patrimonio culinario della regione del Grand Est durante un laboratorio di cucina autentico e amichevole! Indossate il grembiule e il cappello da chef e imparate a realizzare una ricetta tradizionale a partire da una selezione di imperdibili specialità regionali tramandate di generazione in generazione. Qualunque sia il vostro livello di abilità culinaria, questo pomeriggio gastronomico vi invita a scoprire i sapori unici e le tecniche autentiche delle nostre nonne.

Scegliete la vostra ricetta da una selezione di specialità. Preferite preparare una vera quiche lorraine, senza formaggio come vuole la tradizione? Oppure preferite un pâté lorrain, una pasta sfoglia generosamente riempita con un ripieno fragrante? I più golosi potranno farsi tentare da un Apfelstrudel alsaziano o da una galette di frutta di stagione, delicatamente condita con migaine. Se cercate qualcosa di più originale, provate una quiche agli asparagi selvatici, tipica della regione della Mosa, o un gomichon champenois, un dolce raro e sorprendente!

Sotto la supervisione di appassionati di cucina, imparerete a padroneggiare ogni fase della preparazione, beneficiando di preziosi segreti e consigli. Vi lascerete alle spalle molto più di un piatto gustoso: un pezzo di storia, competenze uniche e il piacere di riprodurre queste prelibatezze a casa, per deliziare i vostri cari.

Prenotate subito il vostro posto per questo gustoso workshop! Unitevi a noi per far rivivere la gastronomia del Grand Est e lasciate un pezzo di questo patrimonio culinario unico.