Tussen natuur en gastronomie van Ervy-le-Châtel tot Sommeval

Rij van Ervy-le-Châtel naar Sommeval voor een rit door het glooiende landschap van het Pays d'Othe. Tijdens deze etappe kom je door pittoreske dorpjes, dichte bossen en met appels begroeide hellingen, allemaal geleid door het imposante silhouet van de kapel Saint-Joseph-des-Anges. Daar ga je dan!

Nadat je de tijd hebt genomen om Ervy-le-Châtel te verkennen, brengt de weg je naar de kapel Saint-Joseph-des-Anges, een monumentaal bouwwerk dat tussen 1864 en 1891 werd gebouwd. De kapel is van heinde en verre zichtbaar en wordt gedomineerd door een kolossaal Mariabeeld van 7 meter hoog... en weegt maar liefst 8,5 ton! Dankzij haar imposante architectuur markeert de kapel de grens tussen het Pays d'Armance en het Pays d'Othe. Dit herkenningspunt zal u begeleiden tot aan de valleien van het Pays d'Othe!

Je begint dan aan een geleidelijke klim door de heuvels, beroemd om hun appelboomgaarden. Dit bosrijke gebied is een paradijs voor fietsers! Op het programma: kronkelende paden met prachtige uitzichten op het omringende landschap. Maak van de gelegenheid gebruik om te pauzeren en de lokale cider* te proeven, gemaakt van de kenmerkende winterharde appelsoorten uit de regio, zoals Avrolle en Nez de Chat.

Voordat je in Sommeval aankomt, maak je een omweg langs de D23 om het bosdorp Forêt Chenu te verkennen. Dit dorp, in het hart van het Forêt d'Othe-massief, biedt een totale onderdompeling in de natuur. De schaduwrijke paden en het kreupelhout zijn perfect voor een verfrissende pauze voordat u uw weg vervolgt!

Je etappe eindigt in Sommeval, een klein dorpje aan de poort van het Pays d'Othe. Ontdek hier de kerk Saint-Martin, die dateert uit 1834, of vertrek op de wandelpaden door de valleien en het kreupelhout van het Pays d'Othe... Als je nog wat in je hebt!

*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.