Distilleerder voor een dagworkshop bij Distillerie de la Forge
Neem een kijkje achter de schermen van het traditionele distilleren en dompel jezelf onder naast Loïc, een ervaren ambachtelijke distilleerder. Op het programma: een halve dag leren in het hart van een traditionele vaardigheid die met gulheid wordt doorgegeven.
Loïc laat je kennismaken met de geheimen van het distilleren: ontdek de basisprincipes van fruitfermentatie en bekijk vervolgens het distillatieproces in een echte houtgestookte distilleerketel. Je leert de temperatuur te controleren, de aroma’s te ontcijferen en de precieze gebaren te begrijpen die de rijkdom van deze eeuwenoude praktijk uitmaken.
Tussen de twee technische etappes door krijg je aan de voet van de distilleerketel een gezellige lokale snack terwijl je een praatje maakt met je gastheer. Een proeverij van de ter plekke geproduceerde sterke dranken maakt deze gastronomische en zintuiglijke onderdompeling compleet.
Om de ervaring thuis voort te zetten, kun je profiteren van 10% korting op alle producten van de distilleerderij in de winkel. Het is een geweldige kans om een beetje van deze kunst mee naar huis te nemen.
Reserveer je plaats voor een unieke onderdompeling in het ambacht van de distilleerder, een combinatie van traditie, smaak en expertise!
-
Gemiddelde duur 3 uur
-
We spreken Frans
Vanaf €289.
- Bezoek en ontdekking van de distilleerderij
- Distillatie onder toezicht van Loïc Charpy
- Training in fruitfermentatie
- Een gezellig hapje aan de voet van de distilleerketels
- Persoonlijke uitgaven niet inbegrepen.
- Proeverij van onze gedistilleerde dranken op houtvuur
- Word een halve dag distilleerder
- Training in fruitfermentatie
- Een gezellig hapje aan de voet van de distilleerketels
- 10% korting op alle aankopen in de winkel
Distillerie de la forge
De Distillerie de La Forge is een van de weinige ambachtelijke distilleerderijen in Frankrijk die de traditie voortzet van distilleren in koperen distilleerketels die boven een houtvuur worden verwarmd, met uitsluitend verse, hele, lokale producten. Deze unieke expertise wordt geleid door Loïc Charpy, een gepassioneerd ambachtelijk distilleerder. De Distillerie de La Forge biedt een breed en exclusief assortiment natuurlijke eaux-de-vie, likeuren en huisbrandewijnen. Prijs voor Jong Toeristisch Talent 2024 en Trofeeën voor TOP 100 Toerisme 2025
51120 Barbonne-Fayel
- Vignobles et Découvertes