Kulturerbe Kreidefelsen – Edler Besuch Erbe auf Domaine Balincourt

Tauchen Sie ein in die Begegnung mit 2000 Jahren Geschichte! 30 Meter unter den Straßen von Châlons-en-Champagne können Sie sich für einen unvergesslichen Besuch der Crayères Balincourt entscheiden, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Ein außergewöhnlicher Ort, an dem sich tausendjährige Geschichte und das Know-how der Champagne vereinen.

Entdecken Sie in Begleitung eines passionierten Führers den Ursprung dieser Krayere, die bereits in der gallo-römischen Antike gegraben und im Laufe der Jahrhunderte geformt wurden. Diese beeindruckenden Stollen sind echte Zeitzeugen und beherbergen heute die Cuvées des Hauses Louis Balincourt, die hier ideale Bedingungen für ihre Reifung vorfinden.

Der Besuch führt Sie auch in die Welt der Champagnerproduktion ein. Vom Keller bis zur Presse können Sie die Etappen der Herstellung dieses außergewöhnlichen Produkts mithilfe von historischen Werkzeugen und einem mit Leidenschaft überlieferten Know-how nachvollziehen.

Das Erlebnis findet seinen krönenden Abschluss in einer Verkostung der Cuvée Brut Séduction. Und um das Vergnügen zu verlängern, machen Sie eine kleine Shopping-Pause in der Boutique « Les Talentueux de la Champagne », einem echten Schaufenster für lokale Handwerker.

Buchen Sie jetzt Ihren Besuch und erleben Sie einen einzigartigen Moment im Herzen des Kulturerbes der Champagne!