Laboratorio di birra e gastronomia, una sinfonia di sapori
Esplorate l’arte dell’abbinamento cibo-birra durante un aperitivo gourmet! BéaBa Bière vi invita a un gustoso laboratorio di 2 ore in cui gli aromi si incontrano e le papille gustative si meravigliano.
Accompagnati da un esperto appassionato, scoprirete i principi fondamentali dell’abbinamento cibo-birra. È possibile abbinare una birra ambrata a un formaggio stagionato? Come esaltare il meglio di una birra fruttata? Formaggi, salumi, frutta secca o bocconcini vegetariani… ogni boccone è selezionato per rivelare le sfumature di 4 birre artigianali scelte con cura.
Imparerete a cogliere gli aromi, a identificare le interazioni tra i sapori e a gustare ogni combinazione con finezza. L’esperienza sensoriale è scandita da aneddoti insoliti sulla birra e le sue tradizioni, in un’atmosfera amichevole e rilassata.
Per prolungare il piacere, approfittate di uno sconto del 10% sulla cantina di birra il giorno del workshop. Un’occasione per portare a casa un po’ di questo mondo! Prenotate subito il vostro posto e godetevi un’indimenticabile esperienza gastronomica basata sulla birra artigianale!
-
Durata media 2 ore
-
Lingue parlate Francese
-
Difficoltà Adatto a tutti
Dal 19.03.2025 al 31.12.2025
A partire da 40 euro a persona.
- Laboratorio di 2 ore condotto da un esperto di abbinamento birra e cibo
- Degustazione di 4 birre artigianali accuratamente selezionate
- Tagliere di aperitivi abbinato a ogni birra (formaggi, salumi, ecc.)
- Spiegazioni dettagliate degli abbinamenti, degli aromi e dei profili di ciascuna birra
- Aneddoti sulla storia e le tradizioni della birra
- 10% di sconto sulla cantina di birra il giorno del workshop
- Un'atmosfera amichevole e la possibilità di incontrare altri appassionati di birra
- Sorprese e momenti memorabili durante il workshop
Aperto da giovedì a sabato, dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.00. Click & collect dal lunedì al martedì, dalle 9.30 alle 17.00.
- Offriamo un'esperienza coinvolgente con abbinamenti di birra e cibo su misura.
- I nostri esperti condividono aneddoti insoliti e segreti di degustazione
- Ogni sessione è guidata e offre un approccio personalizzato per ogni partecipante.
- Gustate birre artigianali accompagnate da prodotti locali accuratamente selezionati.
- Un'atmosfera amichevole e rilassata, ideale per incontrarsi con altri appassionati di birra.
BéaBa Bière
BéaBa è una boutique specializzata in birra. Con sede a La Wantzenau, offriamo attrezzature per la produzione di birra e materie prime, una cantina di birre locali e artigianali e un'area eventi (in un bar nascosto) dove organizziamo degustazioni e corsi di produzione di birra.