Giornata del vignaiolo: formula “gusto” al Winstub du Chambard

Godetevi una giornata da viticoltori per due, degustando i Grands Crus presso un'azienda vinicola e assaporando la cucina tradizionale presso il Winstub du Chambard a Kaysersberg.

Per un viaggio autentico nel cuore dell'Alsazia, una visita a una cantina a conduzione familiare è d'obbligo. Il vantaggio? La degustazione si svolgerà in un ambiente tranquillo, lontano dalla folla e dal rumore. Il proprietario (o un membro della sua famiglia) sarà lieto di parlarvi della tenuta, della sua storia e del patrimonio culturale che la circonda... Vi renderete conto che il vino è soprattutto una passione e non solo un lavoro.

Poi aprirete le porte del Winstub du Chambard per gustare un pasto che abbina cibo e vino. L'arredamento caldo e rustico di questo locale a conduzione familiare vi farà cambiare aria.

Come di consueto, lo chef Olivier Nasti, Meilleur ouvrier de France e Chef dell'anno 2023 della Guida Michelin, attingerà ai prodotti locali e selezionerà meticolosamente ogni ingrediente per preparare deliziosi piatti casalinghi, ricchi di sapore. È un'occasione per apprezzare i prodotti emblematici dell'Alsazia.