Dag van de wijnbouwer: “traditionele” formule in Bois le Sire in Orbey

Profiteer van een dagje in de wijngaarden om de rijke diversiteit van het Elzasser terroir te ontdekken. Nadat je Grands Crus hebt geproefd bij een wijnboer, kun je je culinaire avontuur uitbreiden met een tête-à-tête in restaurant Au Bois Le Sire in Val d'Orbay.

Of je nu een wijnliefhebber bent of een oude kenner, mis de kans niet om een wijnmaker te ontmoeten om je wijntour compleet te maken. Je leert de wijnmaker kennen, praat rechtstreeks met hem en beseft uiteindelijk dat achter elke fles wijn meer zit dan alleen een verhaal. Er zit vooral een echte passie achter.

Deze volle dag wijnproeven wordt vervolgd met een heerlijke wijn-spijscombinatie. Het idee is om de emblematische producten van de Elzas te ontdekken in symbiose met de Grands Crus. Dit familiebedrijf ligt op een prachtige locatie tussen wijngaarden en bergen en nodigt je uit om de verfijnde lokale keuken te ontdekken. U kunt rekenen op Virginie Garnier, David Florence en het hele team om u te helpen onvergetelijke momenten te beleven.