Cena gastronomica al ristorante stellato “Le Royal
Elegantemente situato nella parte storica del Royal Champagne Hôtel e Spa*****, questo ristorante stellato Michelin vi offrirà un'esperienza culinaria di prim'ordine a Champillon.
Quando si aprono le porte del ristorante "Le Royal", si entra in un mondo prestigioso ispirato a Napoleone e al suo entourage. Il soffitto dorato illumina questo salone reale, che rende omaggio alle donne che hanno fatto parte della vita dell'imperatore. Accomodatevi a uno dei tavoli e lasciatevi trasportare dalla serenità e dalla calma dell'ambiente. La sobrietà e la finezza dell'arredamento parlano già dell'arte gastronomica della casa.
Scoprirete un modo unico di trasformare i prodotti locali della Champagne in capolavori gastronomici. Durante la cena a Le Royal, lo chef Paolo Boscaro vi presenterà il suo menu Effervescence per due persone, che potrete assaggiare allo Chef's Table se lo richiederete al momento della prenotazione. Un modo autentico per scoprire il backstage reale in un'atmosfera conviviale.
Per arricchire questa cena speciale, saranno serviti anche due abbinamenti di champagne e cibo. Le annate suggerite dal capo sommelier del Royal vi condurranno in un viaggio sensoriale eccezionale attraverso il paesaggio della Champagne.
-
Tipi di pasti Cena
-
Il nostro chef Paolo Boscaro
-
Lingue parlate Francese, Inglese
Prezzo per 2 persone
- Menu effervescenza per due persone
- Abbinamento cibo e champagne per due persone
Valido da martedì a sabato.
Solo a cena dalle 19.00 alle 21.00.
- Ristorante gourmet 1 stella Michelin
- Un ambiente accogliente e lussuoso con servizi di alta qualità
- Prodotti di champagne onorati con il tocco personale dello chef
Royal Champagne Hotel & Spa
Il Royal Champagne Hotel and Spa offre 47 camere e suite, due ristoranti, di cui uno gastronomico, un bar, un centro benessere, una piscina all'aperto e numerose aree di accoglienza. L'hotel dispone di ampie finestre e tre terrazze panoramiche. La spa, gestita in collaborazione con Biologique Recherche e KOS Paris, offre un vero e proprio spazio relax di oltre 1.500 m2 con 9 sale per trattamenti, una sala fitness e uno studio di yoga. Costruito come un anfiteatro contemporaneo, l'hotel si affaccia sulle colline della Champagne e tutte le camere e le suite godono di una vista mozzafiato su un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO. L'hotel, membro di The Leading Hotels of the World, è di proprietà del gruppo Champagne Hospitality, così come il Barthélemy Hotel & Spa sull'isola di Saint Barthélemy e il 25Bis by Leclerc Briant, una guest house in un palazzo del XVIII secolo a Epernay. Nel 2020, il Royal Champagne Hotel & Spa è stato premiato come miglior resort in Europa dai Readers' Choice Awards di Condé Nast Traveler.
Hameau de Bellevue
51160 Champillon