Menu Gourmand avec Festival de desserts – Au Vieux Couvent
Envie d’une sortie conviviale en famille ou entre amis ? Et si vous vous retrouviez autour d’un repas gastronomique aux couleurs de l’Alsace ? Le Restaurant étoilé Au Vieux Couvent vous a concocté un Menu Gourmand avec Festival de desserts. Une véritable explosion de saveurs, à offrir ou à s’offrir pour le bonheur de vos papilles !
Situé dans le Bas-Rhin, dans le joli village de Rhinau, le Restaurant Au Vieux Couvent propose une cuisine généreuse et spontanée, à l’image de l’authenticité alsacienne. La nature y est à l’honneur, à travers des ingrédients frais et de saisons. Le potager de la Maison fournit les légumes, tandis que les champs de l’Alsace se prêtent aux cueillettes des herbes sauvages.
Mélangée aux touches modernes et inspirées du Chef Alexis Albrecht, cette belle âme fait la singularité du Vieux Couvent. Le Menu Gourmand vous réserve notamment une véritable évasion gustative, avec au rendez-vous, un menu entrée, plat et festival de desserts, précédé de salés apéritifs et de mises en bouche. Un Apéritif Maison, une eau maison Innovo et une boisson chaude vous seront également servis lors de cette escapade gourmande.
Valable pour 1 personne, le Menu Gourmand avec Festival de desserts s’apprécie tout au long de l’année selon vos convenances. Partagez ce plaisir avec vos proches. Le bon cadeau est valable 365 jours sauf le samedi, dimanche midi, St Valentin et jours fériés.
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Types de repas Déjeuner
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Notre chef Alexis Albrecht
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Langues parlées Français, Allemand
Du 16.05.2022 au 31.12.2023
Bon cadeau valable 1 an sauf le samedi, dimanche midi, St Valentin, et jours fériés.
- Les salés apéritif
- Les mises en bouche
- Le menu entrée, plat et festival de desserts
- Les mignardises et chocolat maison aux plantes
- Les boissons (Apéritif Maison, deux verres de vin en accord, eau maison Innovo, boisson chaude)
Le restaurant est fermé le lundi soir, mardi et mercredi.
- Un restaurant situé au bord du Brunnwasser
- Une cuisine raffinée et généreuse signée par un Chef étoilé
- Un cadre élégant, décoré dans un esprit authentique et chaleureux
SARL AU VIEUX COUVENT
restaurant gastronomique situé près des berges fleuries du Brunnwasser : Dans l'assiette, on profite du travail d'Alexis Albrecht, passé dans les grandes tables (au Crocodile, chez les frères Pourcel et chez Jacques Maximin). Sa cuisine est généreuse et respectueuse des saisons. Il travaille avec les producteurs locaux comme la ferme de la Coccinelle à Witternheim, la ferme du Riedwasen à Sélestat. Ainsi, les poissons du Rhin et le gibier du Ried sont ici chez eux... sans oublier les nombreux légumes et autres herbes aromatiques du potager familial qu'il cultive avec son père et que nous donne la nature.
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Tourisme et Handicap