Menu gourmet con festival del dolce – Au Vieux Couvent
Se voletegodervi una gita conviviale con la famiglia o con gli amici,che ne dite di una cena gastronomica con i colori dell’Alsazia? Il ristorante stellatoAu Vieux Couvent ha ideato un menu gourmet con un festival di dessert. Una vera e propria esplosione di sapori, da offrire o da regalare per il piacere delle vostre papille gustative!
Situato nel Basso Reno, nel grazioso villaggiodi Rhinau, il ristorante Au Vieux Couvent offre una cucina generosa e spontanea, a immagine dell’autenticità alsaziana. La natura viene onorata, attraverso ingredienti freschi e di stagione.L’ orto della casa fornisce le verdure, mentre i campi dell’Alsazia si prestano alla raccolta di erbe selvatiche.
Il Menu Gourmand è una vera e propria evasione dal gusto, con un menu di antipasti, un piatto principale e un festival di dessert, preceduti da antipasti e stuzzichini salati. Durante questa evasione gastronomica saranno serviti anche un aperitivo della casa, un’acqua della casa Innovoe una bevanda calda.
Valido per 1 persona, il Menu Gourmet con Dessert Festival può essere gustato tutto l’anno a vostro piacimento. Condividete questo piacere con i vostri cari. Il buono regalo è valido 365 giorni tranne sabato, domenica a pranzo, San Valentino e giorni festivi.
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Tipi di pasti Pranzo
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Il nostro chef Alexis Albrecht
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Lingue parlate Francese, Tedesco
Dal 16.05.2022 al 31.12.2023
Buono regalo valido per 1 anno, tranne il sabato, la domenica a pranzo, San Valentino e i giorni festivi.
- Antipasti salati
- Gli antipasti
- Il menu con antipasto, piatto principale e festival del dolce
- Dolci alle erbe e cioccolato fatti in casa
- Bevande (aperitivo della casa, due bicchieri di vino in abbinamento, acqua della casa Innovo, bevanda calda)
Il ristorante è chiuso il lunedì sera, il martedì e il mercoledì.
- Un ristorante sulle rive del Brunnwasser
- Cucina raffinata e generosa di uno chef stellato
- Un ambiente elegante, decorato in uno spirito autentico e caloroso
SARL AU VIEUX COUVENT
ristorante gastronomico situato vicino alle rive fiorite del Brunnwasser: Sul piatto si può apprezzare il lavoro di Alexis Albrecht, che ha lavorato nei migliori ristoranti (al Crocodile, con i fratelli Pourcel e con Jacques Maximin). La sua cucina è generosa e rispettosa delle stagioni. Collabora con produttori locali come la fattoria Coccinelle di Witternheim e la fattoria Riedwasen di Sélestat. Così, il pesce del Reno e la selvaggina del Ried sono di casa qui... senza dimenticare le numerose verdure e le altre erbe aromatiche dell'orto di famiglia che coltiva con suo padre e che la natura ci regala.
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Tourisme et Handicap