Visita e degustazione dello Champagne Bonvalet
Nel cuore del villaggio di Pierry, la Maison Bonvaletvi apre le porte per una visita guidata di un’ora e mezza, seguita da una degustazione della sua gamma di champagne. Godetevi questa esperienza con la famiglia e gli amici e portate con voi il ricordo di un’atmosfera calda e amichevole.
Durante « The Experience », Pauline e Guillaume Bonvalet vi condurrannoin un tour a 360°della loro casa di champagne, nata dalla loro passione. Dietro la loro porta, scoprirete la sala tini e le cantine che hanno permesso di sviluppare il loro primissimo Brut Suprême e che continuano a servirli nella produzione della loro nuova gamma di cuvée. Tra le bottiglie e i tini, scoprirete anche i segreti della produzione dello champagne.
Dopo la visita, la casa offre una degustazione di 3 champagne della sua gamma in una sala di degustazione elegantemente arredata o sulla sua terrazza coperta.È un’ occasione per assaggiare la qualità delle loro cuvée, prodotte da uve provenienti da un terroir con un forte impegno per l’ambiente, dato che la tenuta ha le certificazioni HVE e VDC.
Lavisita è riservata a gruppi di massimo 10 persone, con accesso gratuito per i minori di 18 anni, e può essere un’attività divertente da svolgere con la famiglia o gli amici.
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Durata media 1 ora e 30 minuti
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Lingue parlate Francese
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Difficoltà Adatto a tutti
Dal 01.06.2024 al 01.06.2025
Tariffa adulti: 25 euro
Gratuito per i minori di 18 anni.
Massimo 10 persone per sessione.
- Visita guidata della cantina
- Degustazione di 3 champagne
Aperto tutti i giorni dalle 9.00 alle 17.00.
Sabato: visite dalle 11:00 – ultima visita 15:00.
Chiuso la domenica.
- Una degustazione di 3 champagne con una vista mozzafiato sulle colline di Épernay
- Un'attività da fare con la famiglia e gli amici
- Una casa ecologica, certificata HVE e VDC
Champagne Bonvalet
"Un cuore valoroso non è impossibile" - Jacques Coeur
Lo Champagne Bonvalet è nato da questo folle sogno di creare una Maison di Champagne da zero. Questa incredibile avventura ci ha permesso di realizzare noi stessi, di superare i nostri limiti.
Il nostro universo è rivolto a tutti gli amanti dei vini pregiati e buoni, ma anche a tutti coloro che cercano di ri-incantare il mondo e di riprendere in mano il potere della propria vita.
Oltre allo champagne, vogliamo che lo Champagne Bonvalet ispiri tutti a conquistare se stessi e i propri sogni. Non importa quale definizione si dia a questa conquista.
Lo Champagne Bonvalet e l'avventura che incarna ci invitano a decostruire idee preconcette, a mettere le cose in prospettiva, a mettere in discussione ciò che ha davvero senso per far nascere nuove idee.
I nostri impegni e valori
La qualità, valore fondamentale della nostra azienda
I nostri champagne sono prodotti con la massima cura. La qualità delle uve, la vinificazione, il livello di solfiti, la durata dell'affinamento in cantina e il dosaggio dei nostri vini sono tutti elementi a cui attribuiamo grande importanza per ottenere la migliore espressione del terroir e la definizione dell'identità della casa.
Produzione sostenibile e ragionata
I nostri champagne sono prodotti con uve provenienti da vitigni coltivati in regime di HVE (High Environmental Value) e VDC (Sustainable Viticulture in Champagne). Due pratiche viticole particolarmente attente allo sviluppo sostenibile attraverso la biodiversità e l'ecosistema, l'impronta di carbonio e l'impatto sulle risorse idriche.
La nostra responsabilità
Crediamo che le aziende abbiano un ruolo chiave nel plasmare il mondo di domani. Prendiamo molto sul serio il nostro impatto economico, sociale e ambientale. Cerchiamo di impegnarci in iniziative che contribuiscano a nostro modo a migliorare tutti e tre i pilastri.
51530 Pierry