Degustazione di champagne con commento – Champagne Leblanc-Collard

Nel villaggio di Tauxières-Mutry, Charlotte vi accoglie nella sua tenuta di famiglia a metà strada tra Épernay e Reims. Godetevi un momento privilegiato in compagnia di questa esperta di vini, che vi offrirà una degustazione commentata di 3 champagne.

La tenuta Leblanc-Collard si estende su 5,30 ettari in 4 comuni di Épernay: Tauxières-Mutry, Cumières, Aÿ e Maureuil-sur-Aÿ. Ogni parcella è caratterizzata da terreni argillo-calcarei e da viti coltivate secondo una strategia eco-responsabile. I vigneti sono certificati HVE per il loro impegno verso un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente.

La diversità e la ricchezza del suo terroir si esprimono attraverso una varietà di Premier Cru, prodotti principalmente con uve Pinot Nero e Chardonnay. I loro sapori, apprezzati dagli amanti delle bollicine, sono stati premiati con numerose medaglie e riconoscimenti da parte dei principali enti del settore, come la guida Hachette, i vignerons indépendants, Gilbert & Gaillard, ecc.

Provate questa complessità e varietà di sapori durante una degustazione con Charlotte, enologa e sommelier che ha ereditato una tradizione familiare di oltre 3 secoli. Grazie alla sua vasta conoscenza del vino e dello champagne, condividerà con voi tutti i suoi segreti per rendere la vostra esperienza un successo.