Besuch der Winzerin – Champagne Leblanc-Collard

Das Weingut Leblanc-Collard lädt Sie dazu ein, ein reiches Terroir im Herzen eines charmanten Dorfes nur wenige Minuten von Épernay entfernt zu entdecken. Öffnen Sie die Türen dieses über drei Jahrhunderte alten Champagnerhauses und entdecken Sie das seit Generationen überlieferte Familienwissen. Anschließend geht es in die Weinberge zu einem Epos inmitten der Weinberge, das Sie zu zweit, mit Freunden oder der Familie erleben können.

Im Dorf Tauxières-Mutry machen Sie sich auf den Weg, um Charlotte auf dem Weingut Leblanc-Collard zu treffen. Bei Ihrer Ankunft wird Ihnen diese Nachfahrin und Erbin des Know-hows von Paul Collard Anekdoten rund um das Familiengut erzählen. Sie werden die fesselnde Geschichte einer Linie von Winzern durchschauen, die von ihrer Liebe und Leidenschaft für den Wein geleitet wurden.

Nach dieser ersten Entdeckung der Herkunft der Leblanc-Collard-Flaschen wird Charlotte Sie in das Herz des Weinbergs führen, damit Sie den 1751 begonnenen und bis heute fortgeführten Weinanbau besser verstehen können. Diese Winzerin wird Ihnen den gesamten Prozess des Anbaus der Rebsorten vom Boden bis zur Weinlese erläutern. Sie wird Ihnen insbesondere Erklärungen anbieten, die der Jahreszeit und der Entwicklung der Reben angepasst sind.

Zum Abschluss dieses Erlebnisses lädt Sie Ihr Reiseleiter dazu ein, vier vom Haus fein ausgewählte Champagner zu probieren. In einem wunderschönen Rahmen, umgeben von der grünen Landschaft der Champagne, werden Sie vor allem Spirituosen probieren, die aus einem reichen, HVE-zertifizierten Terroir stammen. Genießen Sie diesen Moment der geschmacklichen Entdeckung in Begleitung einer Weinexpertin mit den Füßen in den Weinbergen.