Visita ai viticoltori – Champagne Leblanc-Collard
Il Domaine Leblanc-Collard vi invita a scoprire un ricco terroir nel cuore di un incantevole villaggio a pochi minuti da Épernay. Aprite le porte di questa casa di champagne vecchia di tre secoli e scoprite una tradizione familiare che si tramanda da generazioni. Poi recatevi nei vigneti per un viaggio epico tra le vigne, da vivere in coppia, con gli amici o in famiglia.
Nel villaggio di Tauxières-Mutry, incontrate Charlotte nella tenuta Leblanc-Collard. Al vostro arrivo, questa discendente ed erede del savoir-faire di Paul Collard vi racconterà alcuni aneddoti su questa tenuta di famiglia. Scoprirete l’avvincente storia di una stirpe di viticoltori, guidati dall’amore e dalla passione per il vino.
Dopo aver scoperto le origini delle bottiglie Leblanc-Collard, Charlotte vi condurrà nel cuore del vigneto per farvi comprendere meglio la tradizione vitivinicola iniziata nel 1751 e che continua tuttora. L’enologo vi condurrà attraverso l’intero processo di coltivazione dei loro vitigni, dal terreno alla vendemmia. In particolare, vi offrirà spiegazioni adeguate alla stagione e allo sviluppo delle viti.
Per completare questa esperienza, la guida vi inviterà a degustare 4 champagne finemente selezionati dalla casa. In un ambiente magnifico, circondato dai paesaggi verdeggianti della regione dello Champagne, degusterete i distillati di un ricco terroir certificato HVE. Con i piedi ben piantati nelle vigne, godetevi questo momento di scoperta gustativa in compagnia di un esperto di vini.
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Durata media 2 ore e 30 minuti
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Lingue parlate Francese
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Difficoltà Adatto a tutti
Dal 18.05.2022 al 29.12.2023
Prenotazione minima: 2 persone (35 euro x 2) 70 euro.
Gratuito per i minori di 18 anni
- Visita al vigneto
- Degustazione di 4 champagne
Aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 18.00.
- La scoperta di un'azienda impegnata ed eco-responsabile che ha a cuore la propria biodiversità
- Un'esperienza immersiva nel mondo dell'enologia
- Una degustazione di champagne con una vista superba sul paesaggio della Champagne
Champagne Leblanc-Collard
Venite a condividere un momento privilegiato in un'atmosfera calda e familiare. Charlotte vi spiegherà tutti i segreti dello champagne e, soprattutto, della sua degustazione!
Tauxières-Mutry
51150 Val de Livre