La Cave – Bistrot & restaurant – Hôtel & Spa La Villa K

Installée au cœur de la ville de Saint-Louis, dans le Haut-Rhin, La Villa K **** vous ouvre les portes de son bistrot La Cave, tous les jours de 7h à minuit. Venez-y découvrir une cuisine gourmande en couple, en famille ou entre amis pour vos petits-déjeuners, déjeuners ou dîners. 

La Cave vous propose une cuisine savoureuse, recherchée et généreuse, à déguster attablé ou en terrasse. Dans la carte, faites votre choix parmi une variété de mets salés et sucrés, concoctés par un chef fort de son savoir-faire. Celui-ci vous régalera avec des bons plats ancrés dans la cuisine traditionnelle française, revisités de manière créative. Les produits frais, de saison, issus principalement d’un terroir biologique sont à l’honneur. Ceux-ci seront utilisés dans une cuisine entièrement maison, qui a valu le label Maître Restaurateur au bistrot, en 2017. Retrouvez dans vos assiettes une explosion de saveurs et de couleurs, qui ravira la vue et les papilles.

Pour accompagner vos plats, la maison met à votre disposition une carte de vin élaborée par Samuel Roger de la Maison Henri Pion. Cet expert, qui figure parmi les plus grandes références du milieu, vous propose un large choix de vins et de spiritueux français et étranger. Il vous propose notamment des accords harmonieux mets-vins, à tester sans hésitation.