Charcuterie, kaas en proeverij pakket

Op zoek naar een uniek gastronomisch en zintuiglijk intermezzo? Domaine Julien Chopin nodigt u uit voor een uitzonderlijke ervaring in zijn eetkamer in Monthelon! Kom kennismaken met het combineren van spijs en wijn en ontdek de smaken van de streek. U ontdekt ook de geheimen van de productie van champagne en ratafia, in het gezelschap van gepassioneerde wijnboeren!

Dit gastronomische arrangement omvat een proeverij van 3 champagnes en 2 ratafia’s, vergezeld van een gemengd bord met vleeswaren en kaas. Een uitstekende gelegenheid om de subtiliteiten van het combineren van spijs en wijn te ontdekken en te genieten van de authentieke producten van het huis. En dit alles in de warme en vriendelijke sfeer van zijn traditionele kelder!

Het Huis Julien Chopin werd opgericht in 1947 en is verankerd in de heuvels van de Champagne, die op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO staan. Het wordt beheerd door de 3e generatie wijnbouwers en heeft zich tot op heden ontwikkeld in het hart van een traditie van uitmuntendheid en een niet aflatende zoektocht naar kwaliteit. Elke generatie heeft zijn eigen persoonlijke touch gebracht om de unieke champagnes en ratafias te creëren die het huis vandaag beroemd hebben gemaakt.

Dit degustatiepakket is een uitstekende gelegenheid om de bijzonderheden van dit familiehuis te leren kennen en zijn beroemde champagnes en ratafia’s te proeven. Laat u verleiden door deze unieke ervaring om de wereld van de champagne op een originele en ludieke manier te ontdekken.