Visita libera della cantina ancestrale seguita da una degustazione

Benvenuti nella cantina ancestrale del Domaine Jean-Baptiste Adam, dove storia e tradizione si fondono con i sapori squisiti dei vini biodinamici! Situata ad Ammerschwihr, in Alsazia, la casa vi accompagna in un viaggio sensoriale unico che delizierà le vostre papille gustative. Lasciatevi trasportare per una visita! Da soli o accompagnati, godrete di un'immersione eccezionale, che non mancherà di risvegliare i vostri sensi all'arte della produzione del vino!

Entrando nelle cantine secolari della tenuta, sarete trasportati in un altro tempo, un tempo in cui la vinificazione veniva tramandata di generazione in generazione. Una tradizione conservata con cura dalla casa, che oggi vi offre la possibilità di scoprire le sue botti di rovere del 1883, che conferiscono ai suoi vini un carattere unico e un gusto inimitabile.

La visita della cantina è guidata da pannelli esplicativi che forniscono preziose informazioni sul metodo di produzione, sulla filosofia biodinamica e sulla storia dell'azienda di famiglia. Scoprirete anche l'imponente torchio per le etichette, che ha visto avvicendarsi generazioni di vignaioli appassionati, e le cantine di affinamento, dove i vini riposano tranquillamente prima di arrivare al vostro tavolo.

Tornati nella cantina di degustazione, sarete accolti da un team di professionisti che saranno lieti di rispondere a tutte le vostre domande e di condividere con voi la loro passione per il vino. Vi proporranno inoltre di degustare i migliori vini biodinamici, i migliori Grands Cru, il famoso Kaefferkopt, nonché i Crémant e i vini da vendemmia tardiva per i quali la Maison è famosa.

Venite da soli, in coppia o in compagnia! Il team di Jean-Baptiste Adam è lieto di accogliervi nella sua cantina di degustazione e di farvi scoprire i suoi eccezionali vini biodinamici!