Verkostung von 4 seltenen und atypischen Champagnern
Tauchen Sie ein in das Herz der Weinregion Champagne in Frankreich und entdecken Sie das Haus Roger-Constant Lemaire, einen berühmten Champagnerhersteller. Das Haus liegt in dem malerischen Dorf Villers-sous-Châtillon und befindet sich ausschließlich am Südufer, in einem ton- und kalkhaltigen Boden, der sich für den Anbau von Weinreben eignet. Als Anhänger des Champagners werden Sie von dem immersiven Erlebnis, das Sie erwartet, begeistert sein.
Das Haus Roger-Constant Lemaire ist ein leidenschaftlicher Verfechter der Traditionen der Champagne und bewirtschaftet seine Weinberge mit größtem Respekt. Es ist stolz darauf, seltene und atypische Champagner zu produzieren und bietet so den Liebhabern ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Um Ihnen ihre Schätze zu zeigen, öffnet sie Ihnen die Türen ihres Betriebes für eine exklusive Verkostung.
Während Ihres 45-minütigen Besuchs tauchen Sie in die faszinierende Welt der Champagnerproduktion ein. Sie erkunden die Einrichtungen, in denen die Flaschen gelagert und gereift werden, einschließlich der geschichtsträchtigen Keller. Sie haben die Gelegenheit, mehr über den Herstellungsprozess von Champagner zu erfahren, der dadurch gekennzeichnet ist, dass keine malolaktische Gärung, keine Filtration und keine Schönung stattfindet. Eine Tradition, die in diesem familiengeführten Weinhaus seit Generationen respektiert wird.
Während dieser sensorischen Erfahrung haben Sie die Gelegenheit, vier sorgfältig ausgewählte, seltene und atypische Champagner aus dem Hause Roger-Constant Lemaire zu probieren. Die angebotenen Sorten können je nach Verfügbarkeit und Jahreszeit variieren und bieten so ein immer wieder neues Erlebnis. Zu diesen Schätzen gehört ein Glas der Cuvée Select oder ein Blanc de Meuniers. Sie können auch ein Glas der Cuvée Trianon, einem traditionellen Champagner, sowie ein Glas Rosé de Saignée, einem echten Nugget, genießen. Schließlich rundet ein Glas der Cuvée Millésime Hautes-Prières, einem Champagner Blanc de Blancs 1er Cru, dieses unvergessliche Erlebnis ab.
Dieses Verkostungsangebot ist sowohl für Einzelbesucher als auch für Gruppen mit bis zu 40 Personen zugänglich. Das Roger-Constant Lemaire House möchte alle Besucherprofile willkommen heißen, auch Kinder und Personen mit eingeschränkter Mobilität. Um Ihnen die Fortbewegung zu erleichtern, steht Ihnen ein Aufzug zur Verfügung. Außerdem stehen Ihnen ein Internetanschluss und ein kostenloser Parkplatz zur Verfügung. Und für diejenigen, die dieses Erlebnis mit ihrem treuen Begleiter teilen möchten, sind Haustiere herzlich willkommen.
Seltene und atypische Champagner zeichnen sich oft durch einzigartige Geschmackseigenschaften aus und bieten eine andere Geschmackspalette als herkömmliche Champagner. Sie offenbaren gewagte Noten, weniger konventionelle Rebsortenkombinationen oder einzigartige Weinbereitungstechniken. Wenn Sie sich für dieses Angebot zur Verkostung von Champagnern aus dem Hause Roger-Constant Lemaire entscheiden, wird Ihre Erfahrung in diesem Bereich nur angenehm und bereichernd sein.
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Durchschnittliche Dauer 45mn
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Ab 17 Euro.
- Verkostung von 4 Champagnern
- 1 Glas Cuvée Select
- 1 Glas Cuvée Trianon
- 1 Glas Rosé de Saignée
- 1 Glas Cuvée Millésime Hautes-Prieres
Montag bis Samstag , von 9:30 bis 12:00 Uhr, von 14:00 bis 17:00 Uhr.
Sonntag: vormittags geöffnet, ohne Besichtigung (nur Verkostung)
- Ein familiengeführtes Weingut mit einer Spezialität, die authentische Champagner mit einem frischen Geschmack bietet.
- Ein Weingut, das seit 2018 als Haute Valeur Environnementale (HVE) klassifiziert ist.
- Eine geführte Tour und eine Verkostung von 4 auf dem Gut hergestellten Champagnern
SCEA ROGER-CONSTANT LEMAIRE
Familienbetrieb seit 1860, spezialisiert auf die Herstellung von seltenen und atypischen Champagnern ohne malolaktische Gärung und ohne Filtration.
51700 Villers-sous-Châtillon
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HVE
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VDC