Fijnproeversmenu in restaurant Le Cygne

Liefhebbers van authentieke smaken en gastronomische ontmoetingen kunnen zich voorbereiden op een onvergetelijke culinaire ervaring in het hart van de noordelijke Elzas! Restaurant Le Cygne, bekroond met het prestigieuze label « Bib Gourmand Michelin 2023 », opent zijn deuren voor u in Gundershoffen, in de buurt van Haguenau, om zijn Menu Gourmand te ontdekken. Een ballet van smaken dat het terroir eert, met passie samengesteld door chef-kok Fabien Mengus en zijn brigade!

Dit zorgvuldig samengestelde, evenwichtige menu biedt je de kans om te genieten van heerlijke gerechten: een voorgerecht, een vleesgerecht, een visgerecht en een dessert. Elk gerecht is een eerbetoon aan de lokale keuken en benadrukt de versheid en kwaliteit van zorgvuldig geselecteerde lokale producten.

Met chef-kok Fabien Mengus combineert Le Cygne traditie en innovatie. De iconische gerechten van de chef, die zijn reputatie hebben opgebouwd, delen het podium met nieuwe creaties. Naast de keuken biedt Le Cygne ook een verfijnde ruimte, waar het plezier van eten wordt gecombineerd met een warme service. De zaak wil meer zijn dan alleen een restaurant: het is een plek om te delen en te ontdekken, een rendez-vous voor alle levensgenieters.

Ook jij kunt dit buitengewone culinaire avontuur aangaan en reserveer vandaag nog je tafel! Het Menu Gourmand neemt je mee op een unieke culinaire reis, een heerlijke escapade in het land van de Elzas.