Atelier Assemblage – Champagne De Sloovere – Pienne

Immergetevi in un’avventura enologica unica con questo workshop sull’assemblaggio. Offerta dalla Maison di Champagne De Sloovere – Pienne, l’esperienza promette un’immersione indimenticabile a soli 10 minuti da Epernay. Emeline De Sloovere e Vincent Cuillier saranno a disposizione per svelare i segreti della viticoltura biologica, nel totale rispetto della natura.

Partecipate a uno dei divertenti e istruttivi laboratori enoturistici del Domaine De Champagne De Sloovere – Pienne. Con un’attenzione particolare all’ambiente, al mondo vivente e al suolo, la tenuta combina diversi terroir e varietà di uve, base per la produzione di grandi vini di champagne, sia brut nature che extra-brut.

Apprezzate l’arte dell’assemblaggio, essenziale nella produzione dello champagne: questa fase non è solo una prova, ma vi permette anche di creare la vostra cuvée, secondo le vostre esigenze. Seguirà una degustazione commentata di vini chiari della tenuta.

Scoprite la vita quotidiana di un viticoltore di Champagne fino all’imbottigliamento della cuvée. Come supplemento opzionale, potrete gustare un pasto a base di prodotti locali da abbinare agli champagne della tenuta, servito nella cantina.

Prenotate subito e godetevi un’esperienza unica con il laboratorio di assemblaggio dello Champagne De Sloovere – Pienne!