Workshop zur Verkostung von Wein und Käse aus dem Munstertal
Entdecken Sie die Wein- und Käseländer des Munstertals auf der Domaine Schoenheitz! Das Haus, das sich seit 20 Jahren dem Weintourismus verschrieben hat, lädt Sie zu einem bereichernden Eintauchen in das Herz der authentischen Geschmäcker des Elsass ein. Lassen Sie sich auf ein einzigartiges sensorisches Abenteuer in diesem von Traditionen geprägten Tal ein!
Die Domaine Schoenheitz erstreckt sich über 17 Hektar im Herzen des Munstertals im Elsass. Es setzt sich für eine verantwortungsvolle und nachhaltige Produktion ein und zeichnet sich durch zahlreiche Gütesiegel aus, darunter « Vignobles et Découvertes », « Vigneron indépendant » und « Haute Valeur Environnementale ». Das Weingut befindet sich außerdem mitten im Prozess der biologischen Umstellung.
Sie haben die Möglichkeit, die Geschichte des Munstertals und seiner Weinberge zu entdecken. Sie werden die Etappen der Weinherstellung von der Traube bis zur Abfüllung in Flaschen kennenlernen.
Auf diese Weinreise folgt ein geselliger Austausch und eine Verkostung. Auf dem Menü stehen fünf Kombinationen aus Wein und Käse aus dem Munstertal, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die unverwechselbaren Aromen und Geschmäcker des Elsass zu enthüllen. Für die jüngsten Gäste hat die Domaine Schoenheitz Fruchtsaft bereitgestellt. So kann die ganze Familie dieses einzigartige Geschmackserlebnis genießen!
Ob Sie nun leidenschaftlich, neugierig oder auf der Suche nach Gaumenfreuden sind, dieser Termin auf der Domaine Schoenheitz verspricht Ihnen bereichernde Entdeckungen. Reservieren Sie sich schon jetzt Ihren Platz!
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Durchschnittliche Dauer 1.5 Stunden
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Ab 20 € pro Person.
- Die Verkostung einer Auswahl von 5 Wein- und Käsekombinationen aus dem Munstertal
- Ein Fruchtsaft für die Kinder
Der Empfang findet im Weinkeller im Freien statt von :
- 9h bis 12h / 14h bis 18h, von Montag bis Samstag
- 100% lokale Produkte
- Kommentierte Verkostung von Weinen des Weinguts und handwerklich hergestellten Käsesorten aus dem Tal
- Verkostung und Austausch mit dem Winzer über das Zusammenspiel von Wein und Käse
Domaine Schoenheitz
Die Domaine Schoenheitz engagiert sich seit 20 Jahren für den Weintourismus und bietet das ganze Jahr über verschiedene Angebote für alle Liebhaber der elsässischen Weine an: Weihnachtsveranstaltungen, Apéro gourmand, kommentierter Weinlehrpfad, Verkostungen von Speisen und Weinen, Empfang von Gruppen, etc.
Das Weingut ist Mitglied der diVINes d'Alsace und trägt das Label "Cave de Noël" (Weihnachtskeller). , "Vignobles et Découvertes" und "Alsace Ecotourisme". Für seine gesamte Palette an Elsässer Weinen, die aus Granitböden stammen, ist das Weingut seit 2023 als biologischer Landwirtschaftsbetrieb zertifiziert.
68230 Wihr-au-Val
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