Les vins d’Alsace, tout un univers !
Entrez dans un univers fascinant et riche en découvertes au domaine familial certifié bio d’Heiligenstein, au Klevener, pour explorer les mystères des vins d’Alsace. Avec 10 ans d’expérience en tant que vignerons, cet établissement vous convie à une heure d’aventure oenotouristique.
Laissez-vous guider par une visite interactive et éducative qui vous plongera dans l’univers du vignoble alsacien, depuis les cépages jusqu’aux appellations, en passant par les techniques de vinification. Vous allez tout savoir sur ce terroir emblématique, de sa riche histoire à ses méthodes de culture. Vous aurez l’opportunité de vous immerger dans la cave du domaine et d’en apprendre davantage sur la conservation des vins.
Les passionnés de vin pourront également participer à une dégustation exceptionnelle de 4 vins différents, tandis que les enfants pourront déguster du jus de raisin. Préparez-vous pour une expérience unique et enrichissante dans un domaine viticole alsacien authentique !
-
Durée moyenne 1 heures
-
Langues parlées Français, Allemand, Anglais
À partir de 10 € par participant.
- Visite guidée de la cave
- Rencontre / Echanges avec la vigneronne
- Dégustation de 4 vins différents.
- Domaine familial certifié bio depuis 10 ans
- Visite de notre cave : rencontre et échanges avec la vigneronne
- Dégustation de 4 vins différents
Domaine Heywang
L'Artisan Bio du Klevener
Nous sommes Michèle et Hubert Heywang. Par l’alliance de nos terroirs et de notre travail minutieux, par le respect des rythmes naturels, dans les vignes comme à la cave, nous mettons tout en œuvre pour créer de grands vins de gastronomie, singuliers et authentiques, des vins «slow», qui sont le reflet de notre personnalité. Minéraux, concentrés et salins, ils sont particulièrement aptes au vieillissement. Nous les vendons souvent après quelques années de bouteilles, lorsqu’ils ont développé tout leur potentiel.
67140 Heiligenstein
-
Accueil Vélo
-
AB