Immersive Weihnachtstour und Verkostung im Maison Zeyssolff
Dieses Jahr erleben Sie die Feierlichkeiten auf dem Weingut des Hauses ZEYSSOLFF auf eine andere Art und Weise. Um Weihnachten gebührend zu feiern, bietet Ihnen das Weingut in Gertwiller eine « Besichtigung des Weihnachtskellers mit Verkostung » an. Ein herzliches Erlebnis, das Geschmack und Entdeckungen miteinander verbindet.
Wenn Sie die Türen des Weinguts öffnen, werden Sie in eine authentische Welt eintreten, in der die Liebe zur Erde und zu den Weinbergen im Vordergrund steht. Die Familie ZEYSSOLFF, die seit 1778 Weinbau betreibt, teilt mit Ihnen ihre Leidenschaft, die mehr als zwei Jahrhunderte zurückreicht. So werden Sie bei einer 180-Grad-Videoprojektion auf Fässern ihre Geschichte und ihre Philosophie kennenlernen.
Unter den jahrhundertealten Eichenfässern, die im Keller des Hauses stehen, wird Sie das majestätisch anmutende ZEYSSOLFF-Fass mit Sicherheit überwältigen. Dieses Fass wurde 1897 anlässlich der Weltausstellung in Paris hergestellt und dient auch heute noch zur Herstellung des berühmten Pinot Gris ZEYSSOLFF.
Dieser 1,5-stündige Ausflug in den Weinbau bietet Ihnen auch eine gesellige Verkostung mit einem Imbiss vor Ort. Sie haben die Gelegenheit, außergewöhnliche Kombinationen von Speisen und Weinen zu probieren und die Besonderheiten eines Hauses zu entdecken, das seit 2018 auf biologischen Anbau umgestellt ist.
Genießen Sie diese festlichen Momente zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden und lassen Sie sich eine Flasche Glühwein auf Kosten des Hauses schmecken. Die Aktivität ist für Kinder unter 18 Jahren kostenlos, und als Belohnung erhalten Sie ein kostenloses Ticket für den Besuch des Lebkuchenpalastes.
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Durchschnittliche Dauer 1 Stunde
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
25 € pro Person.
Kostenlos für Personen unter 18 Jahren.
- Kommentierte Verkostung von 5 elsässischen Weinen
- Besuch des Immersiven Weinkellers
- Video über die Herstellung von Wein
- Ein Stück Gugelhupf
- Eine kleine Flasche Glühwein
- Ein Eintritt für den "Lebkuchenpalast".
Täglich von 10-12 Uhr und von 14-18.30 Uhr geöffnet.
- Prestigeträchtiges Familienhaus mit über 200-jährigem Know-how
Maison ZEYSSOLFF
Die Familie ZEYSSOLFF ist seit dem 15. Jahrhundert im Elsass ansässig. Im Jahr 1778 gründete Jean-Daniel ZEYSSOLFF, Winzer in Gertwiller, im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets, das Haus ZEYSSOLFF. Seitdem wurde die Tradition der Reben und des Weins über zehn Generationen hinweg vom Vater an den Sohn weitergegeben. Alle Rebsorten des Elsass werden vom Maison ZEYSSOLFF angeboten. 1997 übernimmt Yvan ZEYSSOLFF den Familienbetrieb.
Das Weingut befindet sich seit 2018 in der biologischen Umstellung. Seit zehn Jahren orientiert sich das Haus ZEYSSOLFF an einem önotouristischen Ansatz und eröffnet seine Boutique "Au Péché Vigneron" unterhalb des Familienhauses. Die Boutique wurde im Jahr 2015 komplett neu gestaltet und an das Publikum und die Umgebung angepasst. Im Jahr 2020 wird der Fasskeller vollständig renoviert, eine neue Cuverie geschaffen und ein szenografischer Raum mit einem immersiven 180°-Video eingerichtet.
Das Maison ZEYSSOLFF besteht auch aus einer Essbar, einem Teesalon, einer Feinkostboutique, einem sensorischen Raum und zahlreichen önotouristischen Aktivitäten für Groß und Klein.
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AB