Immersion dans la cave, dégustation et panier pique-nique à la Maison Zeyssolff

Et si, au lieu d’en siroter seul dans votre chambre, vous passiez dans une vraie cave pour découvrir le vin ? En tout cas, c’est ce que propose la Maison ZEYSSOLFF, dont les chais renferment les secrets les mieux gardés des vignerons. Entre traditions, techniques et dégustations, cette visite immersive promet d’être juteuse. Rendez-vous sur la route de Strasbourg, à Gertwiller, pour goûter à cette expérience sensorielle d’1h30.

Parmi une vingtaine de fûts en chêne centenaires, vous remarquerez forcément le ZEYSSOLFF. Un foudre datant de 1897 qui, jusqu’à aujourd’hui, est encore utilisé par la Maison ZEYSSOLFF pour élaborer son fameux Pinot Gris. L’immensité de ce tonneau vous fascinera au point où vous voudrez sûrement le prendre en photo. Mais faites vite, car la projection du film va bientôt commencer.

Ce film, c’est l’histoire de la Maison ZEYSSOLFF et de ses valeurs vigneronnes, projetée sur fût dans la cave même du domaine. Grâce à une projection à 180° avec mapping, la réalisation vous fera immerger totalement dans l’univers historique de Zeyssolff. Une autre manière de voyager, que la Maison Zeyssolff a concoctée à l’occasion de sa conversion biologique.

Au bout de ce voyage extraordinaire, la Maison ZEYSSOLFF vous fera l’honneur d’une dégustation commentée de 5 vins. Elle vous a également préparé un panier pique-nique composé de :

– ½ baguette et 1 bretzel ;

– Une sélection de 3 charcuteries et de 3 fromages ;

– Du pain d’épices, des crudités et 1 fruit de saison ;

– 1 bouteille d’eau 50 cl ;

– Des couverts et une serviette.

Le tout livré dans un sac, avec quelques suggestions de circuits pour vos promenades.