Champagne Louis Brochet – Immersive Tour und Verkostung
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Weinbaus auf dem Weingut Champagne Louis Brochet. Der seit 1943 in Écueil ansässige Winzer, der seit vier Generationen erntet und verarbeitet, teilt mit Ihnen die Leidenschaft und das Know-how eines unabhängigen Winzers in aller Offenheit. Wenn Sie mehr über die Herstellung von Champagner erfahren möchten, sollten Sie diese Gelegenheit nutzen!
Im Herzen der grünen Landschaft der Champagne, in dem charmanten Dorf Écueil, öffnet das Haus Champagne Louis Brochet seine Türen für diese immersive Reise. Das in 50 Weinbergsparzellen aufgeteilte, 13 Hektar große Weingut ist der ganze Stolz von Hélène und Louis Brochet, deren Spezialität der Pinot Noir ist. Eine der renommiertesten Rebsorten für die Herstellung von Champagner.
Authentizität und Leidenschaft sind die Stärken des Hauses, das die Werte der Winzer-Ahnen bis heute bewahrt hat. Während des Besuchs des Weinguts werden Sie unter anderem das Prinzip der traditionellen Weinpresse kennenlernen, die noch immer gut installiert und aktiv ist. Ihr Gastgeber wird Sie auch an den verschiedenen Phasen der Champagnerherstellung teilhaben lassen, von der Führung der Weinreben bis hin zur Weinbereitung.
Am Ende dieser immersiven Führung lädt Sie das Haus Champagne Louis Brochet zu einer Verkostung von drei Cuvées aus seinen Kollektionen Signature, Héritage und Éphémère ein. Eine außergewöhnliche sensorische Erfahrung für Weinliebhaber, die Sie in der warmen Atmosphäre des Hauses genießen können.
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Durchschnittliche Dauer 2 Stunden
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
5 € für Kinder von 12 bis 17 Jahren.
Kostenlos für Kinder unter 12 Jahren.
- Geführte Tour durch das Anwesen
- Die Verkostung von 3 Cuvées aus den Kollektionen Héritage, Signature und Éphémère
- Der Transport zum Weingut
Nur nach vorheriger Anmeldung.
Montag bis Freitag von 9:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 17:00 Uhr.
Samstags geöffnet gemäß Reservierungskalender, den Sie online einsehen können.
Sonntags geschlossen.
- Die Entdeckung aller Etappen der Champagnerherstellung
- Die Authentizität des Besuchs
- Ein unabhängiger Winzer
- Ein Weingut mit menschlicher Größe
- Ein schöner Raum für Verkostungen
SARL Brochet-Hervieux
Wir sind ein unabhängiger Winzer in der Champagne und ernten und verarbeiten Trauben auf einem 13 Hektar großen Weinberg, der nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus bewirtschaftet wird. Unsere Cuvées sind Ausdruck unseres Terroirs, das überwiegend aus Pinot Noir besteht und auf ton- und kalkhaltigen sowie sand- und lehmhaltigen Böden in den als Premier Cru klassifizierten Dörfern der Montagne de Reims und an den schönen sonnigen Hängen des Ardre-Tals wächst.
Als vierte Generation an der Spitze von Champagne Louis Brochet führen wir die Geschichte und das Know-how der Familie fort, während wir unsererseits mit Cuvées mit geringen Dosierungen und einer sorgfältigen Bearbeitung der Parzellen unseren Stempel aufdrücken. Wir sind uns der aktuellen Umweltproblematik bewusst und arbeiten vom Weinberg bis zur fertigen Flasche immer genauer und engagierter. Wir sind mit den Gütesiegeln Haute Valeur Environnementale (HVE3) und Viticulture Durable en Champagne ausgezeichnet.
Hélène und Louis
#sisterbrother
51500 Écueil