Elzasser whisky ontdekkingsworkshop

Gelegen aan de voet van de Hautes Vosges, opent de G. Miclo distilleerderij haar deuren voor u open en neemt u mee op een ontdekkingsreis naar Elzasser whisky. Oorspronkelijk gespecialiseerd in het distilleren van Eaux-de-Vie, maakt de familiedistilleerderij, opgericht in 1962, al bijna 15 jaar uitzonderlijke whisky’s onder het IGP-label « Whisky Alsacien ».

Deze workshop neemt je mee door alle stadia van het creëren van deze heerlijke dranken, van het selecteren van de gerst die in de Elzas wordt verbouwd tot het kiezen van de vaten die voor de rijping worden gebruikt. Je kruipt in de huid van een keldermeester en leert de subtiele aroma’s van een whisky herkennen.

Op het programma van deze ontdekkingsworkshop staat een gedetailleerde rondleiding door de distilleerderij, evenals een uitzonderlijke proeverij van rauwe vaten die rechtstreeks uit de vaten worden gehaald, een inleiding tot professioneel proeven en een workshop blind proeven, waarbij je de single malts ontdekt die in de kelders worden geproduceerd.

Aan het einde van de activiteit krijg je een proefglas aangeboden. Boek nu en ontdek Elzasser whisky tijdens deze unieke ervaring!