En selle de Troyes à Chaource

Au départ de Troyes, prenez la route d’une nouvelle aventure en gravel sur le Raid Bulles ! Entre patrimoine historique et délice gastronomique, cette étape est riche en découvertes.

Connue comme la capitale européenne du vitrail, Troyes vous accueille pour ce début d’itinéraire entre ses maisons à pans de bois colorées et ses nombreuses églises… Dont la majestueuse cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul ! D’ailleurs, c’est au cœur de cette dernière que vous pourrez admirer de superbes vitraux, symboliques de la destination. 

Quittez la ville en suivant le canal des Trévois, puis le cours du Triffoire. L’agitation urbaine s’éloigne peu à peu, tandis que vous plongez dans la campagne environnante. Après une vingtaine de kilomètres, vous traversez le charmant village de Villemereuil et son charmant château référencé sur la Route des Châteaux de l’Aube. La chaleur commence à se faire sentir ? Le couvert forestier qui vous attend en fin d’étape saura vous offrir la fraîcheur tant attendue !

En traversant la forêt, vous longerez les étangs de l'Embranchoir et de Palluau, véritables havres de paix. Levez le nez de votre guidon : vous pourrez sans doute admirer quelques animaux sauvages ! Après cette parenthèse nature, vous quitterez les bois pour rejoindre le village des Loges-Margueron et son château de Crogny.

Cette étape touche à sa fin dans le centre-ville de Chaource. Ici, ne manquez pas la visite de l'église Saint-Jean-Baptiste : elle abrite de précieux trésors d'art chrétien, dont la fameuse « Mise au Tombeau » datant de 1515. Et que serait une visite à Chaource sans goûter à son célèbre fromage ? Ce délice originaire du village est parfait pour reprendre des forces… et ponctuer cette première étape d’une note gourmande !