Bezoek en proeverij – Van wijnstok tot glas!

Duik in het hart van ons domein voor een rondleiding door de wijngaarden en de kelder, gevolgd door een gezellige proeverij in onze volledig gerenoveerde kelder. Een authentieke zintuiglijke ervaring, toegankelijk voor iedereen, zo dicht mogelijk bij ons terroir en ons engagement voor biologische wijnbouw.

Domaine Schoenheitz is al 20 jaar actief in het wijntoerisme en biedt het hele jaar door verschillende mogelijkheden voor alle liefhebbers van Elzaswijnen. Als ontdekkingsboerderij en lid van de diVINes d’Alsace is het domein bekroond met de labels « Vignobles et Découvertes », « Cave de Noël », « Alsace Ecotourisme » en « Agriculture Biologique ».

Voor deze ervaring ontdek je de geschiedenis van deze vallei en haar wijngaarden, leer je over onze wijnstokken en hoe ze worden geteeld, vervolgens bezoek je de kelder en volg je elke fase van het wijnmaakproces, van de druif tot de fles wijn! Terug in de kelder geniet je van een gezellige proeverij van het mozaïek van Elzasser druivensoorten in combinatie met de invloed van de terroirs.