Ontsnappingen door Marcel Vézien

Dompel jezelf onder in de wereld van champagne met een meeslepende dag in het Marcel Vézien Champagnehuis in Celles-sur-Ource. Het is een unieke, gezellige en verrijkende ervaring, ideaal voor liefhebbers van bubbels en diegenen die nieuwsgierig zijn naar de geheimen achter het maken van de koning van de wijnen.

Vanaf 9.00 uur wordt u ontvangen door het Maison team onder het genot van een kopje koffie of thee. Dit gezellige moment geeft ons de gelegenheid om elkaar te leren kennen en het programma van de dag voor te stellen.

Afhankelijk van de datum die je kiest, word je ondergedompeld in de wijngaarden of in de kelder om één van de belangrijkste fases in het champagne-proces te ontdekken. Je wordt dan Vigneron for a Day en krijgt de kans om deel te nemen aan het werk, vergezeld door de wijnmaker, die je met passie zijn vaardigheden zal bijbrengen.

Afhankelijk van het weer wordt er geluncht in een lokaal restaurant of in de vorm van een picknick in de wijngaarden, voor een moment van ontspanning en samen delen in het hart van de natuur.

De middag gaat verder met een leuke activiteit, afhankelijk van de datum. Wandelen, fietsen of een kennismaking met yoga laten je het dorp Celles-sur-Ource en de heuvels van de Côte des Bar ontdekken. De Escape Game neemt je mee op een rondleiding door onze kelder, met puzzels die de geheimen van ons huis en het champagneproductieproces onthullen.

Om deze uitzonderlijke dag af te ronden, proef je verschillende champagnes van het Huis Marcel Vézien. Een geweldige manier om de vruchten van je ontdekking te proeven en de ervaring uit te breiden met een feestelijk glas.