Les Sens du Vin – Domaine Heywang

Plongez dans l’univers fascinant du vin à travers un atelier sensoriel de dégustation. Conçu pour éveiller tous vos sens, cet atelier vous invite à explorer les arômes, les textures et les saveurs du vin de manière originale et ludique.

L’expérience commence par une découverte olfactive : apprenez à identifier les arômes typiques des vins grâce à des jeux pédagogiques. Vous poursuivrez avec une phase tactile inédite, pour ressentir autrement la texture du vin et affiner votre perception.

Le moment fort de l’atelier ? La dégustation dans des verres noirs, une méthode immersive qui élimine tout repère visuel pour vous permettre de vous concentrer uniquement sur les sensations en bouche. Vous serez guidé pas à pas dans l’analyse des différents aspects du vin : robe, nez, équilibre et structure.

Plus qu’une simple initiation, cet atelier est un moment d’échange convivial et instructif, parfait pour comprendre les subtilités des cépages et du terroir tout en partageant un moment agréable. Que vous soyez amateur curieux ou passionné, vous repartirez avec un regard neuf sur la dégustation.