Les Sens du Vin – Domaine Heywang
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van wijn tijdens een workshop zintuiglijk proeven. Deze workshop is ontworpen om al je zintuigen te prikkelen en nodigt je uit om de aroma's, texturen en smaken van wijn op een originele en leuke manier te ontdekken.
De ervaring begint met een olfactorische ontdekking: leer de typische aroma's van wijnen herkennen aan de hand van educatieve spelletjes. Daarna volgt een unieke tactiele fase, om de textuur van de wijn anders aan te voelen en je perceptie te verfijnen.
Het hoogtepunt van de workshop? Proeven in zwarte glazen, een meeslepende methode die alle visuele signalen wegneemt zodat je je alleen kunt concentreren op de sensaties in je mond. Je wordt stap voor stap door de verschillende aspecten van de wijn geleid: kleur, neus, balans en structuur.
Meer dan een eenvoudige initiatie is deze workshop een gezellige en leerzame uitwisseling, perfect om de subtiliteiten van druivensoorten en terroir te begrijpen terwijl je een aangenaam moment deelt. Of je nu een nieuwsgierige amateur bent of een wijnliefhebber, je zult vertrekken met een frisse kijk op wijnproeven.
-
Gemiddelde duur 1,5 uur
-
We spreken Frans, Duits, Engels
Vanaf €20 per persoon.
- Zintuiglijke wijnproeverij workshop
- Zintuiglijke wijnproeverij: zicht, tast, geur, smaak
- Proeverij van 5 verschillende wijnen uit ons assortiment
- Gebruik van educatieve en leuke hulpmiddelen
- Biologische wijnen
- Familiaal landgoed
- Gesprekken met Michèle en Hubert, eigenaars van het landgoed
Domaine Heywang
L'Artisan Bio du Klevener Wij zijn Michèle en Hubert Heywang. Door het combineren van onze terroirs en ons nauwgezette werk, door het respecteren van natuurlijke ritmes, zowel in de wijngaarden als in de kelder, doen wij ons uiterste best om grote gastronomische wijnen te creëren, uniek en authentiek, "slow" wijnen, die een weerspiegeling zijn van onze persoonlijkheid. Mineraal, geconcentreerd en zilt, zijn ze bijzonder geschikt om te rijpen. Wij verkopen ze vaak na enkele jaren op fles, wanneer ze hun volle potentieel hebben ontwikkeld.
67140 Heiligenstein
-
Accueil Vélo
-
AB