Lunch bij de wijnmaker!

Op zoek naar een vakantie voor fijnproevers? Domaine Schoenheitz, in het hart van de Munster-vallei, biedt u een gezellige gelegenheid om de smaken van de Elzas en de wereld van de wijn te proeven.

Domaine Schoenheitz is al 20 jaar actief in het wijntoerisme en biedt het hele jaar door verschillende mogelijkheden voor liefhebbers van Elzaswijnen. Het domein, ontdekkingsboerderij en lid van de diVINes d’Alsace, is bekroond met de labels « Vignobles et Découvertes », « Cave de Noël », « Alsace Ecotourisme » en « Agriculture Biologique ».

Het bezoek begint met een rondleiding door de kelders, waar je wordt ondergedompeld in de expertise van de Vignerons Indépendants en de rijkdom van een uniek granieten terroir. Deze meeslepende rondleiding onthult de geheimen van de gecertificeerde biologische wijnbouw.

Na de rondleiding is het tijd voor een proeverij! Onder het genot van een royale schotel belegen kazen en lokale vleeswaren proef je vijf zorgvuldig geselecteerde jaargangen. Elke wijn wordt gecombineerd met een gerecht om de volle smaak naar boven te halen, in een eenvoudige maar verfijnde combinatie. Een smakelijk alternatief voor het restaurant, ideaal voor een gastronomische pauze in een warme omgeving.

Reserveer nu je lunch en laat je verleiden door de warme geest van de Elzasser wijngaarden!