Gastronomische ervaring in het Chocolademuseum in Geispolsheim

Net buiten Straatsburg, op de productiesite van Schaal, nodigt het Musée du Chocolat u uit voor een gastronomische ervaring, rijk aan onderdompeling. In een prestigieuze chocoladefabriek ontdekt u op een ludieke en interactieve manier alle geheimen rond chocolade.

Het Musée du Chocolat neemt u mee op een reis door een gastronomisch universum met ludieke en meeslepende chocoladerondleidingen. Tijdens een rondleiding ontdekt u de geschiedenis van de chocolade en de traditionele knowhow. Wij delen een passie en een beroep met u in een volledig gezellige sfeer. De wereld van de chocolade zal geen geheimen meer voor u hebben, van de cacaoplantage tot de fabricage van chocolade.

U kunt uw bezoek uitbreiden met een meeslepende workshop met de chocolademakers. Laat uw zintuigen prikkelen en doe mee aan leuke experimenten. U kunt ook uw eigen chocoladereep maken. U kunt ook leren hoe u een chocoladepasta bereidt met ingrediënten van hoge kwaliteit. Bovendien gaat u weg met de pot en het recept, zodat u het thuis kunt namaken.

Een andere manier om uw bezoek nog smakelijker te maken is een aantal producten van het museum te proeven. Bezoek de boetiek om duizend en één chocoladesmaken te proeven. U kunt er gesuikerde snoepjes, pralines, voorgevormde pralines en andere chocoladeproducten ontdekken, vergezeld van warme dranken.

Het Musée du Chocolat moedigt een nauwe interactie met de experts aan. De chocolatiers bieden cursussen aan om u de recepten en technieken te leren om uw eigen chocoladedelicatesse te bereiden. Ze vertellen u alles: hoe u een ganache of een praline maakt, hoe u een geslaagde taartcoating maakt...