Champagne: degustatie van 3 prestigieuze wijnjaren
Le Gallais nodigt u uit om te genieten van een uniek moment van proeverij van 3 prestigieuze cuvées. Een oase van rust gelegen in het hart van de Marnevallei in Boursault, biedt het landgoed verschillende wijntoeristische activiteiten die u alle geheimen van de Champagne zullen onthullen.
De wijnen van Champagne Le Gallais symboliseren de omvang van een knowhow die al 5 generaties lang wordt erkend. Met een delicate of uitgesproken smaak, komen de wijnen uit een rijke en liefdevol verzorgde omgeving. Laat u tijdens een uitje met familie of vrienden leiden door een wijnexpert door deel te nemen aan een proeverij van 3 wijnen die op dit familiedomein worden geproduceerd.
Tijdens uw proeverij leert u alle technieken om deze prestigieuze drank volgens de regels van de kunst te savoureren. Op het menu staat de keuze tussen de Cuvée du Manoir, de Cuvée des Cèdres, de Grande Vigne, de Rosé des Poètes en de Millésime 2014. Nieuwe smaaksensaties wachten op u, dus aarzel niet om het te ontdekken!
U zult genieten van een bevoorrecht moment in een betoverende omgeving, vergezeld door uw gastheren die hun passie voor de wijnbouw met u zullen delen. Door deel te nemen aan de degustatieworkshop in Le Gallais, zal champagne voor u veel meer worden dan een eenvoudige feestdrank!
-
Gemiddelde duur 30 minuten.
-
We spreken Frans, Engels
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 01.01.2022 tot 31.12.2022
Gratis voor kinderen van 0-17 jaar.
- Proeverij van 3 verschillende wijnen
Verschillende tijdslots: 9.30 tot 10.00 uur, 11.30 tot 12.00 uur, 14.00 tot 14.30 uur en 17.30 tot 18.00 uur.
Gesloten op zondag en woensdag.
- Proeverij van prestigieuze Champagnes
- Geen gebruik van insecticiden sinds 1991
- Gelegen in het hart van een Unesco Werelderfgoed
CHAMPAGNE LE GALLAIS
Charlotte Le Gallais en haar team cultiveren 4 hectare wijngaarden in het historische Clos du Château de Boursault, dat sinds 1927 in het bezit is van de familie. De 3 druivenrassen van de Champagne worden er verbouwd en verdeeld over 7 percelen in de vier hoeken van het domein. Het landgoed is nu gecertificeerd als "High Environmental Value".
De pers, de kelders en de wijnmakerij bevinden zich eveneens in de wijngaard, op een paar honderd meter van het verste perceel, wat de versheid van het fruit garandeert op het moment van persing en verwerking.
Vandaag ontvangen wij bezoekers op het Domaine om onze passie te delen, van de wijnstok tot de fluit. In deze 16e eeuwse Clos, uniek in de Champagnestreek, hebben wij een vertrouwelijk glazen dak gebouwd dat een 180° uitzicht biedt op de wijngaarden van de Marnevallei en op de torens van het Château om bevoorrechte en intieme momenten met onze bezoekers te delen.
Clos du Château de Boursault
51480 BOURSAULT