Séjour étoilé en chambre double – Hôtel le Cheval Blanc

SARL LE CHEVAL BLANC LEMBACH

Jadis relais de poste, construit en 1822, le Cheval Blanc à Lembach est une institution gourmande reconnue qui a traversé les siècles : depuis Ferdinand Mischler en 1907, ce bâtiment typiquement alsacien, véritable monument architectural, s’est transmis sur plusieurs générations s’imposant comme une étape immanquable à moins de 45 minutes de Strasbourg, niché dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.

Aujourd’hui, l’histoire du Cheval Blanc continue de s’écrire : depuis 2008, Pascal et Carole BASTIAN, ont su imposer leur style, leurs personnalités et leurs valeurs, faisant de l’ hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, une Maison moderne et créative à l’atmosphère intimiste et conviviale, dans la plus pure tradition de l’accueil chaleureux alsacien…
La salle à la fois élégante, chaleureuse et moderne sert d’écrin au restaurant gastronomique du Chef doublement étoilé Pascal BASTIAN. A moins de 45 minutes de Strasbourg, au cœur du village de Lembach, l’endroit étonne, ravit, surprend et provoque des émotions grâce aux créations culinaires du Chef : des plats de caractère, équilibrés, généreux et audacieux, à partir de produits du terroir et de quelques coups de cœur d’autres régions de France et du monde.

Institution gourmande incontournable d’Alsace, le restaurant gastronomique Cheval Blanc Lembach, deux étoiles Michelin depuis 2015 et 3 toques Gault&Millau la même année, vous invite à vivre un moment gourmand, lors d’un diner romantique, un déjeuner en famille ou entre amis, ou à l’occasion d’un repas d’affaires au nord de Strasbourg.

Dans un ancien et majestueux relais de poste du 18ème siècle à l’architecture typique d’Alsace et aux inspirations modernes, l’hôtel 4 étoiles Cheval Blanc déploie ses charmes pour un séjour réussi dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord : 21 chambres et suites invitent à la détente, grâce à l’atmosphère zen et à la décoration épurée qui mêle les charmes d’une maison ancienne à un confort moderne et complet. Un lieu idéal pour vos escapades romantiques, vos vacances touristiques ou voyages d’affaires à moins d’une heure de Strasbourg.

Pour compléter un séjour placé sous le signe du charme, le Spa de l’Hôtel Cheval Blanc, dans une annexe dédiée au cœur des jardins, vous permettra de prolonger les plaisirs : son ambiance zen, ses équipements et prestations seront à découvrir le temps d’une parenthèse de bien-être.