Besuch der handwerklichen und biologischen Brauerei L’Opercule
Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt der handwerklichen Brauerei L’Opercule. Im Herzen des Tals der Vogesen empfängt Sie diese Bio-Brauerei in Senones. Über den Col du Hantz finden Sie sie nur 20 Minuten von Saint-Dié-des-Vosges und dem Lac de Pierre Percée entfernt.
Lassen Sie sich bei Ihrem Besuch durch die verschiedenen Etappen der Herstellung von handwerklich gebrautem Bier führen. Die Brauer, die auch Imker sind, integrieren Berghonig für die Flaschengärung ihrer Biere. Durch diesen einzigartigen Prozess wird das Bier mit Kohlensäure versetzt, während seine Bitterkeit gemildert wird, wodurch zarte Honignoten mit einem subtilen blumigen Nachgeschmack zum Vorschein kommen.
Ihr Besuch beinhaltet eine gründliche Erkundung der Geschichte der Brauerei, der verwendeten Rohstoffe, Details über den Herstellungsprozess und natürlich die Verkostung eines Bieres. In Begleitung eines Reiseleiters haben Sie die Möglichkeit, alle Ihre Fragen zu stellen. Sie können eine Auswahl an lokalen und 100 % biologischen Produkten erkunden, darunter auch Honig aus den Vogesen und andere regionale Kooperationen. Für diejenigen, die keinen Alkohol konsumieren, werden selbstgemachte Limonaden angeboten.
Tauchen Sie ein in die Kunst der handwerklichen und biologischen Brauerei im Herzen der Vogesen. Reservieren Sie jetzt Ihren Besuch!
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Durchschnittliche Dauer 1h
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 01.09.2024 bis zum 31.08.2025
Preis 5 Euro pro Person (für Minderjährige kostenlos).
Ganzjährig, mit Reservierung
- Die Besichtigung der Brauerei
- Die Begleitung durch einen Führer
- Eine Verkostung von 3 Bieren
Besichtigung jeden Freitag um 15:30 Uhr.
- Entdeckung der Welt einer handwerklichen Brauerei
- Eine Entdeckungstour in Begleitung eines passionierten Führers
- Eine originelle und bereichernde Aktivität
L'Opercule
Die in einem Tal der Vogesen, dem ehemaligen Fürstentum Salm, das derzeit noch drei Abteien umfasst, angesiedelte Brauerei Opercule braut seit 2017 Bio- und Handwerksbiere. Die Brauer sind auch Imker und verwenden Honig, die Blüte unserer Berge, für die Nachgärung ihrer Biere in der Flasche. Durch den Honig wird das Bier mit Kohlensäure versetzt und die Bitterkeit abgemildert. Der Zucker verschwindet und macht Platz für subtile Honigdüfte mit blumigem Nachgeschmack.
88210 Senones
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AB