Besichtigung und Verkostung im Clos Corbier in der Champagne

Tauchen Sie ein in die Welt der Champagne bei einem immersiven und kulinarischen Besuch im Clos Corbier, einem charmanten Familienhaus aus dem 19. Jahrhundert in Mareuil-sur-Aÿ, mitten zwischen den Rebbergen der Premiers und Grands Crus. Ein authentisches Erlebnis, das Entdeckung, Tradition und Verkostung verbindet.

Geführt von einem begeisterten Team beginnen Sie Ihre Reise mit einem Spaziergang durch den kleinen Weinberg mit den drei typischen Rebsorten der Champagne. Anschließend besichtigen Sie den traditionellen Pressen und die unterirdischen Keller des Anwesens, wo die Cuvées während der Reifezeit lagern. Dieser geführte Rundgang enthüllt Ihnen die wichtigsten Schritte der Champagner-Methode durch die Produktions- und Reifelokale.

Die Tour wird durch drei Workshops zur Champagner-Methode, den Aromen und Verkostungen ergänzt. Sie werden drei Premiers und Grands Crus aus Familien-Cuvées von zwei Marken des Anwesens verkosten, darunter ein Jahrgangswein Blanc de Blancs. Eine kommentierte Verkostung, die Ihre Sinne weckt und Ihnen die Feinheiten dieses außergewöhnlichen Weins näherbringt.

Erleben Sie einen Moment des Teilens und der Geselligkeit, ganz nah an den Champagner-Handwerkskünstlern. Buchen Sie jetzt dieses sensorische Erlebnis im Clos Corbier und lassen Sie sich von der Eleganz eines Wissens verzaubern, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.