Erleben Sie ein exklusives und einzigartiges Erlebnis im Clos Corbier in Mareuil-sur-Aÿ mit einem Sabrage-Workshop mitten im champagnischen Weinberg. In einem historischen Rahmen lernen Sie, eine Flasche Champagner mit Eleganz und Stil zu öffnen – wie es die Offiziere Napoleons taten.
Geführt von einem leidenschaftlichen Experten entdecken Sie die Herkunft und Geheimnisse des Sabrage, dieser spektakulären Tradition, die jede Feier veredelt. Nach einer Einführung in die Techniken und Sicherheitsregeln erhalten Sie die einzigartige Gelegenheit, selbst eine Flasche Champagner der Marke Collard-Milesi oder Domaine Méa mit dem Saber zu öffnen – das Schwert wird natürlich gestellt, es bleibt nur noch, sich zu trauen!
Sobald Ihre Flasche geöffnet ist, genießen Sie eine gesellige Verkostung, begleitet von leckeren, hausgemachten Gougères von unserem Chef. Die perfekte Kombination aus lokaler Gastronomie, champagnischer Tradition und dem Genuss des Teilens.
Eine unvergessliche Aktivität, ideal, um einen besonderen Anlass zu feiern oder einfach ein außergewöhnliches Erlebnis mitten in der Champagne zu genießen. Buchen Sie jetzt Ihren Workshop und gehen Sie mit prickelnden Erinnerungen und der Kunst des Sabrage nach Hause!
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Durchschnittliche Dauer 30 Minuten
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 31.12.2025 bis zum 30.12.2027
Ab 70€.
- Demonstration und Praxis des Sandstrahlens
- 1 Reservierung = 1 sandgestrahlte Flasche
Mo – So von 9:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.
- Eine immersive und spektakuläre Erfahrung
- Ein einzigartiger Moment zum Teilen
- Anekdoten über das Sabrieren
Le Clos Corbier
Le Clos Corbier ist ein Familienbetrieb in Mareuil-sur-Ay, im Herzen des Weinbaugebiets der Champagne, zwischen der Côte des Blancs, dem Marnetal und der Montagne de Reims. Wir bieten authentische und gesellige Weintourismus-Erlebnisse, bei denen die Entdeckung der Champagne und ihres Terroirs im Mittelpunkt steht. Unsere Leistungen umfassen Führungen durch unsere Einrichtungen (Mini-Weinberg, traditionelle Weinpresse, Cuverie, Weinkeller), interaktive Workshops rund um die Herstellung der Champagne (Méthode champenoise, kommentierte Verkostungen, Einführung in die Aromenkunde).
51160 Aÿ-Champagne