Besuch von La Cave aux Coquillages mit Verkostung von Champagne Legrand-Latour
Im Herzen der Weinberge der Champagne lädt Sie La Cave aux Coquillages zu einem ungewöhnlichen Besuch zwischen Weinbaugebiet und geologischem Schatz ein. Dieser unter den Weinreben gelegene Keller ist anders als alle anderen und versetzt Sie in eine 45 Millionen Jahre alte Vergangenheit, in der die Region noch von einem tropischen Meer bedeckt war.
In Begleitung eines passionierten Führers durchqueren Sie über 500 Meter lange Galerien, die in das Gestein des Lutetium gegraben wurden. Sie werden Tausende von perfekt erhaltenen fossilen Muscheln entdecken, die von einem faszinierenden Naturerbe zeugen. Diese außergewöhnliche Kulisse zeigt Ihnen auch den unglaublichen Einfluss des Bodens auf die Aromen des Champagners.
Der Besuch wird mit einer Verkostung von biodynamisch erzeugten Cuvées fortgesetzt, die von einer Winzerfamilie seit vier Generationen hergestellt werden. Durch diese sensorische Erfahrung werden Sie in die Öno-Geologie eingeführt: die Kunst, die Verbindung zwischen der Erde und dem Wein zu verstehen.
Buchen Sie Ihren Besuch und lassen Sie sich von einer neuartigen Begegnung zwischen der Meereswelt und der Kunst der Champagnerherstellung an einem unvergesslichen Ort überraschen!
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Durchschnittliche Dauer 2.5 Stunden
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Sprachen Französisch
Ab 45 €.
- Besuch von La Cave aux Coquillages
- Verkostung von 2 Champagnern
- Geführte Tour durch die unterirdische Umgebung
- Einzigartiges geologisches Erbe
- Entdeckung der Champagnerkeller von Legrand - Latour
- Verkostung von 2 Champagnern
- Dauer 2,5 Stunden, zugänglich für alle Altersgruppen, mit Freunden oder der Familie
SARL LEGRAND-LATOUR - LA CAVE AUX COQUILLAGES
Dies ist ein ganz besonderer Weinkeller in der Champagne, in dem Geologie, Paläontologie und Önologie miteinander verschmelzen. Eingebettet in die Hänge des Marne-Tals, ist es eine Reise durch die Zeit, die während einer Führung in die Zeit des Lutetiums vor 45 Millionen Jahren, als sich ein tropisches Meer bis in die Champagne erstreckte, angeboten wird.
Außergewöhnlich gut erhaltene Fossilien aus dieser Zeit, für die die Gegend berühmt ist, wurden im natürlichen Kontext hervorgehoben und entlang eines Rundgangs durch die unterirdischen Gänge präsentiert.
Der ungewöhnliche Charakter dieses Kellers unterstreicht auch die besondere Beziehung zwischen der Geologie und dem Champagnerwein des Familienguts Legrand-Latour.
- Geführte Besichtigungen der Fossilienfundstätte und der Champagnerkeller.
- Workshops und Praktika zur Einführung in die Paläontologie.
- Boutique
- Empfang von Gruppen/Schulgruppen
Reservierungen:
0326583643 oder info@geologie-oenologie.fr
Besichtigungen werden von Montag bis Sonntag nach Voranmeldung angeboten.
41 Rue du Bourg de Vesle 51480 Fleury-la-Rivière.
info@geologie-oenologie.fr
Tel.: 03 26 58 36 43
http://geologie-oenologie.fr/
51480 Fleury la Rivière
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