Cavage und Trüffelessen, ein VIP-Angebot

Erleben Sie eine ungewöhnliche Erfahrung zu zweit in der Haute-Marne! Die Domaine des Clairs Chênes bietet Ihnen ihr VIP-Paket für das Cavage und das Trüffelessen zu zweit an. Ein ganz neues Abenteuer mitten im Wald erwartet Sie in Begleitung von Orka und ihrem Herrchen.

Die Domaine des Clairs Chênes liegt inmitten einer reichen Biodiversität, die von einer sogenannten Landflora dominiert wird. Auf 170 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche bietet es 2 ha Waldfläche mit Trüffelbäumen wie Eichen, Zedern, Schwarzkiefern und Birken. Geführt von Orka, einer Trüffelhündin, betreten Sie dieses einzigartige Gebiet vor den Toren des Waldnationalparks und begeben sich auf Trüffeljagd. In Begleitung von Experten lernen Sie die Techniken des Höhlens kennen. Außerdem lernen Sie, wie Sie die Trüffel mit den richtigen Werkzeugen aus dem Boden ziehen.

Nach der Cavage-Aktivität laden Philippe und Isabelle Sie an ihren Tisch ein, um speziell den Trüffeln gewidmete Gerichte zu probieren. Ihre Gastgeber verwöhnen Sie mit einer großzügigen Mahlzeit aus Ihren frisch gepflückten Cavage-Produkten, begleitet von einem Getränk. Doch zuvor genießen Sie einen Aperitif mit Champagner und Gänseleberpastete in einer freundlichen und herzlichen Atmosphäre.