Entdeckung der Arbeit im Weinberg und Verkostung bei Champagne Dupont

Wer hat gesagt, dass önologische Aktivitäten nur etwas für Erwachsene sind? Bei Champagne Valérie et Gaël Dupont in Reuves sind Kinder, die ihre Eltern begleiten, herzlich willkommen, um ihren Eltern bei einer einstündigen Führung zu folgen, die wir auf ihre Neugierde abstimmen können. . Die Führung dauert etwa eine Stunde und wird dann mit einer Verkostung abgerundet (für Kinder sind Getränke auf Fruchtbasis erhältlich).

Valérie und Gaël Dupont bieten Ihnen mehr als nur einen Spaziergang inmitten der Weinberge. Indem sie Sie auf eine Parzelle ihres 6 ha großen Betriebs mitnehmen, der über zehn Dörfer im Norden und Süden der Marne verteilt ist, bringen Ihnen diese engagierten Winzer den agroökologischen Weinbau in der Champagne näher. Sie haben die Gelegenheit, Ihr Wissen über die Champagne zu testen und neue Arbeitsmethoden zu entdecken, die die natürliche Umwelt besser respektieren. Übrigens werden Sie feststellen, dass das Familiengut die Zertifizierungen "Haute Valeur Environnementale" und "Viticulture Durable en Champagne" erhalten hat und ihre Weinberge seit 2023 biologisch zertifiziert sind.

Was die Verkostung angeht, werden Sie besonders verwöhnt. Valérie und Gaël Dupont werden Ihnen nämlich 4 Cuvées aus ihrem Sortiment servieren. Ziel ist es, Ihnen die Einflüsse der Rebsorten, der Assemblagen oder auch der Alterung auf die Aromen und Geschmäcker verständlich zu machen. Und natürlich werden Sie die Gelegenheit nutzen, um sich mit ihnen über ihren Beruf auszutauschen!

Haben Sie Lust, mit Ihrer Familie tolle Entdeckungen rund um die Önologie zu machen? Reservieren Sie schnell Ihren Besuch!