Erfahrung Sabrage

Machen Sie Ihren Aufenthalt in der Champagne unvergesslich, indem Sie Ihre Champagnerflaschen in der Nähe von Epernay im berühmten Dorf Aÿ-Champagne sabrieren.

Während dieser ungewöhnlichen Einführung in die Kunst des Sabrierens erzählen wir Ihnen von der Region, dem Terroir, der Art des Servierens und geben Ihnen unsere Tipps für die Verkostung. Nach dem Sabrieren können Sie Ihre Champagnerflaschen* mit rosafarbenen Biskuits aus Reims verkosten.

Das Sabrieren ist eine Kunst in der Region und wir werden Sie in diese berühmte lokale Tradition einführen!

Nach Ihrer Sabrage können Sie Ihre sabrierten Flaschen in unserem Garten auf einer privaten Terrasse in einer geselligen und ländlichen Atmosphäre in vollen Zügen genießen.

Um Ihren Champagner zu genießen, können Sie Ihre Flöte oder Ihren Kelch aus unserer großen Kollektion an Champagnergläsern auswählen. Wir werden Ihnen erklären, wie sich die Wahl des Glases auf Ihr Trinkerlebnis auswirkt.

Wir werden die Gelegenheit nutzen, um Ihnen auch etwas über die Arbeit im Weinberg an unseren angepflanzten Rebstöcken und den Prozess der Champagnerherstellung in unserem kleinen Lehrkeller zu erzählen.

Diese Sabrage-Erfahrung wird Ihnen auch die Gelegenheit bieten, über das Dorf und den Grand-Cru-Weinberg Aÿ, die Appellation Champagne, die Region und ihr außergewöhnliches Terroir sowie die Geschichte der Champagne und ihre Geheimnisse zu erzählen. Die Verkostung wird von den berühmten Biscuits Roses de Reims begleitet. Wir werden auch unsere Tipps und die "guten Adressen" der Einheimischen mit Ihnen teilen, um unsere Winzer- und Hauschampagner zu besuchen und zu verkosten.

Diese Erfahrung wird eine unvergessliche Erinnerung mit Videos und Fotos sein, mit der Sie Ihre Freunde beeindrucken können, wenn Sie von Ihrem tollen Aufenthalt in der Champagne zurückkehren! Dieses ungewöhnliche Erlebnis wird ein MUSS für Ihren Aufenthalt in der Champagne sein!