Immersive Kellerbesichtigung, Weinprobe und Planchette-Essen
Sind Sie ein leidenschaftlicher Weinliebhaber? Oder einfach nur neugierig? Machen Sie sich auf den Weg zu einer immersiven Kellerbesichtigung, einer Weinprobe und einer Mahlzeit in Form einer Planchette auf dem Weingut Zeyssolff! Der Betrieb, der seit 1778 Wein anbaut, befindet sich in Gertwiller im Elsass.
Das geschichtsträchtige Haus Zeyssolff ist ein Ort des Austauschs, der für alle zugänglich ist. Mit dem Ziel, den önologischen Reichtum des Elsass zu enthüllen, führt Sie das Weingut durch die Rebsorten, die Entdeckung der Terroirs und seine Arbeitsphilosophie.
Fahren Sie fort, indem Sie den Familienkeller aus dem Jahr 1850 besichtigen. Der Besuch ist unterhaltsam und informativ und bietet Ihnen einen szenografischen Rundgang mit einem immersiven 180°-Video, das auf Fässer projiziert wird. Diese Projektion ist einzigartig in Frankreich und macht die Besonderheit des Hauses aus. Entdecken Sie die hundert Jahre alten Eichenfässer, die bis heute für die Herstellung der Weine verwendet werden.
Beenden Sie den Besuch mit einer kommentierten Verkostung von fünf elsässischen Weinen. Genießen Sie die köstliche Planchette, die Ihnen im Barbereich des Weinguts serviert wird. Eine vegetarische Option ist auf Anfrage im Voraus ebenfalls erhältlich.
Buchen Sie jetzt und entdecken Sie eine außergewöhnliche Welt, in der Wein, Tourismus und Kultur miteinander verschmelzen.
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Sprachen Französisch
Ab 45 € pro Person.
- Kommentierte Verkostung von 5 elsässischen Weinen
- Immersive Kellerbesichtigung mit 180°-Projektion auf Fässern
- Video über die Weinherstellung im Elsass
- Mahlzeiten im Essbereich der Bar: Suppe, Brettchen (Wurst, Käse, Fisch, Rohkost), Dessert und Kaffee/Tee
- Die Entdeckung eines in Frankreich einzigartigen, auf Fässern projizierten Films
- Ein komplettes Menü mit kostenloser Suppe, Brettchen und Dessert
- Eine Aktivität, die für Groß und Klein zugänglich ist
Maison ZEYSSOLFF
Die Familie ZEYSSOLFF ist seit dem 15. Jahrhundert im Elsass ansässig. Im Jahr 1778 gründete Jean-Daniel ZEYSSOLFF, Winzer in Gertwiller, im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets, das Haus ZEYSSOLFF. Seitdem wurde die Tradition der Reben und des Weins über zehn Generationen hinweg vom Vater an den Sohn weitergegeben. Alle Rebsorten des Elsass werden vom Maison ZEYSSOLFF angeboten. 1997 übernimmt Yvan ZEYSSOLFF den Familienbetrieb.
Das Weingut befindet sich seit 2018 in der biologischen Umstellung. Seit zehn Jahren orientiert sich das Haus ZEYSSOLFF an einem önotouristischen Ansatz und eröffnet seine Boutique "Au Péché Vigneron" unterhalb des Familienhauses. Die Boutique wurde im Jahr 2015 komplett neu gestaltet und an das Publikum und die Umgebung angepasst. Im Jahr 2020 wird der Fasskeller vollständig renoviert, eine neue Cuverie geschaffen und ein szenografischer Raum mit einem immersiven 180°-Video eingerichtet.
Das Maison ZEYSSOLFF besteht auch aus einer Essbar, einem Teesalon, einer Feinkostboutique, einem sensorischen Raum und zahlreichen önotouristischen Aktivitäten für Groß und Klein.
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AB