Kellerbesichtigung und klassische Weinprobe – Champagne de Barfontarc

Erleben Sie eine authentische Weintourismus-Erfahrung und öffnen Sie die Türen des Weinguts Champagne de Barfontarc im Herzen der Côte des Bar. Die Weinbaugenossenschaft der Region Baroville hat für Sie einen immersiven Besuch zusammengestellt, bei dem Sie die Geheimnisse der Champagnerherstellung entdecken können. Eine spannende Entdeckungsreise, der eine Champagnerprobe und eine Erkundung der lokalen Gastronomie folgen werden.

Die 1962 gegründete Winzergenossenschaft der Region umfasst rund fünfzig Winzer aus Baroville, Fontaine und Arconville. Von ihrer Leidenschaft geleitet, haben diese unabhängigen Winzer beschlossen, Barfontarc zu gründen. Eine liebevoll zusammengestellte Champagnermarke, deren Aromen aus den 125 ha Weinbergen in 8 umliegenden Dörfern stammen.

So haben Sie bei dieser geführten Tour die Gelegenheit, das Know-how des Hauses zu erkunden und die Früchte zu probieren. Ihr Gastgeber wird Ihnen die Weinpresse, die Cuveries und die Weinkeller zeigen und Sie an allen subtilen Schritten der Herstellung des Barfontarc-Champagners teilhaben lassen.

Das Haus Barfontarc ist auf Ratafia und roten Coteaux Champenois spezialisiert und wird Sie auch auf eine Reise durch die charaktervollen Aromen der Champagne mitnehmen. Am Ende des Besuchs werden Ihnen drei seiner Cuvées zur Verkostung serviert. Sie haben die Wahl zwischen dem Cuvée Héritage Brut, dem Caractère Blanc de Noirs und dem Cuvée Sainte Germaine Millésimée ODER dem Cuvée Héritage Brut, dem Caractère Blanc de Blancs und dem Caractère Rosé.