Klassischer Rundgang – Champagne Leblanc-Collard

Das nur 12 km von Épernayentfernte Weingut Leblanc-Collardlädt Sie zu einem außergewöhnlichen Weinerlebnis ein. Öffnen Sie die Türen dieses familiengeführten Champagnerhauses und entdecken Sie durch eine « klassische Besichtigung » die Welt des Weins in Begleitung von Charlotte, der Nachfahrin einer Linie leidenschaftlicher Winzer. Diesen Moment können Sie zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden genießen .

Der Weinbau ist seit drei Jahrhunderten Tradition der Familie Collard. Dieses über Generationen weitergegebene Know-how wird auch heute noch auf einem 5,5 Hektar großen Weingut in Tauxières-Mutry im Departement Marne gepflegt. Charlotte, die den Betrieb übernommenhat, bietet Ihnen die Möglichkeit, die Anekdoten rund um ihr Champagnerhaus auf dem Familiengut zu entdecken. Ihre Weinreise beginnt also mit der Geschichte einer Winzerfamilie, die weiterhin erstklassige Spirituosen aus einem vielfältigen, über vier Gemeinden verteilten Terroir herstellt.

IhrBesuch bietet Ihneneinen tiefen Einblick in die Welt der Weinherstellung. Ihr Gastgeber wird Ihnen die Grundlagen des Weinbaus und den Prozess der Wein- und Champagnerherstellung erläutern, vom Anbau der Rebsorten über die Weinlese bis hin zur Reifung im Keller.Sie wird Ihnen 1,5 Stunden Zeit geben, um Ihnen alles über die Weinherstellungzu erklären. Am Ende des Besuchs wird sie Sie einige ihrer Cuvées probieren lassen, die aus einem HVE-zertifiziertenTerroir stammen.