Le Gallais-Erlebnis: Besuch des Clos de Boursault und Verkostung von 3 Champagnern
Le Gallais-Erlebnis: Besuch des Clos de Boursault und Verkostung von 3 Champagnern
Verbinden Sie Weintourismus und Geschichte mit einem Besuch im Herzen des Clos de Boursault und einer Verkostung von drei Champagnersorten von Le Gallais. Die Erfahrung verspricht eine Bereicherung zu sein, besonders für Liebhaber von Champagner und Geschichte.
Le Gallais befindet sich im Herzen des Marne-Tals und führt die Tradition der Champagne fort, um außergewöhnliche Weine zu produzieren, die in dieser Gegend so beliebt sind. Es ist eines der wenigen Weingüter, die über einen Clos verfügen, in dem sich Weinberge, Kelter, Gärbehälter und Keller befinden. Während Ihres Besuchs werden Sie den Charme und die Besonderheit dieses fabelhaften Ortes schätzen lernen, der die Qualität der Le Gallais-Champagner garantiert.
Die zauberhafte Landschaft im Herzen des Clos de Boursault wird Sie natürlich zu einem Spaziergang durch die Weinberge verleiten. Während dieses Spaziergangs durch die Weinberge schlüpfen Sie in die Rolle eines Winzers und lernen den Prozess der Champagnerherstellung von der Rebe bis zur Flöte kennen. Dies wird Ihnen auch die Gelegenheit bieten, in die Geschichte dieses Weinbergs und seines Erfolgs im Laufe der Jahre einzutauchen. Ihr Führer wird Sie an der Leidenschaft der Familie Le Gallais für ihren Betrieb seit 1927 teilhaben lassen.
Zum Abschluss Ihres Besuchs werden Sie zu einer Verkostung von 3 Cuvées des Champagners Le Gallais eingeladen, die in einer außergewöhnlichen Umgebung auf der Terrasse des Abbayes mit ihrem Glasdach mit Blick auf das gesamte Marne-Tal stattfindet. Zögern Sie nicht, diesen Moment für die Nachwelt festzuhalten!
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Durchschnittliche Dauer 1 Stunde 30
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Sprachen Französisch, Englisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 01.01.2022 bis zum 31.12.2022
Enfants de 0 à 17 ans : 15 €/pers
- Visite guidée et découverte du pressoir moderne, cuverie ainsi que les caves de vieillissement
- Visite guidée au cœur du Clos pour une balade dans le Vignoble
- Dégustation de 3 vins différents
Verschiedene Zeitfenster: 10.00 bis 11.30 Uhr, 14.30 bis 16.00 Uhr und 16.00 bis 17.30 Uhr.
Sonntag und Mittwoch geschlossen.
- Le domaine Le Gallais est situé au cœur d'un terroir classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco
- L'exploitation pratique une culture "raisonnée" de la vigne pour garantir la qualité exceptionnelle de leurs produits (aucun usage d'insecticide depuis 1991, préservation de la biodiversité aux alentours - prédateurs, coccinelles...)
- Dégustation de 3 cuvées issues d’un Domaine éco-responsable avec vue panoramique sur le vignoble de la Vallée de la Marne
- Découverte de l'histoire du château construit par Madame Veuve Clicquot
CHAMPAGNE LE GALLAIS
Charlotte Le Gallais und ihr Team bewirtschaften 4 ha Weinberge innerhalb des historischen Clos des Château de Boursault, das sich seit 1927 im Familienbesitz befindet. Die drei Rebsorten der Champagne werden hier angebaut und sind auf 7 Parzellen in allen vier Ecken des Anwesens verteilt. Das Weingut ist heute als Haute Valeur Environnementale zertifiziert.
Die Weinpresse, die Weinkeller und die Weinlager befinden sich ebenfalls im Clos, einige hundert Meter von der am weitesten entfernten Parzelle entfernt, was eine große Frische der Früchte beim Pressen und bei der Verarbeitung garantiert.
Heute heißen wir Besucher auf unserem Weingut willkommen, um unsere Leidenschaft von der Rebe bis zur Flöte mit ihnen zu teilen. Innerhalb dieses in der Champagne einzigartigen Clos aus dem 16. Jahrhundert haben wir ein vertrauliches Glasdach errichten lassen, das einen 180°-Blick auf die Weinberge des Marnetals und die Türme des Schlosses bietet, um privilegierte und intime Momente mit unseren Besuchern zu teilen.
Clos du Château de Boursault
51480 BOURSAULT