Les Échappées by Marcel Vézien
Tauchen Sie ein in die Welt des Champagners und erleben Sie einen immersiven Tag im Maison de Champagne Marcel Vézien in Celles-sur-Ource. Ein einzigartiges, geselliges und bereicherndes Erlebnis, ideal für Liebhaber von Bläschen und Neugierige, die die Geheimnisse der Herstellung des Königs der Weine entdecken möchten.
Ab 9 Uhr werden Sie von den Mitarbeitern des Hauses bei einem Kaffee oder Tee empfangen. Dieser gesellige Moment ermöglicht es Ihnen, sich kennenzulernen und Ihnen das Tagesprogramm vorzustellen.
Je nach gewähltem Datum werden Sie in die Weinberge oder in den Keller eintauchen, um eine der Schlüsseletappen der Champagnerherstellung zu entdecken. Sie werden dann Winzer für einen Tag und haben die Möglichkeit, an den Arbeiten teilzunehmen, begleitet vom Winzer, der Ihnen sein Wissen mit Leidenschaft vermittelt.
Je nach Wetterlage wird das Mittagessen entweder in einem lokalen Restaurant oder in Form eines ländlichen Picknicks in den Weinbergen eingenommen, um einen Moment der Entspannung und des Austauschs inmitten der Natur zu genießen.
Der Nachmittag wird mit einer spielerischen Aktivität fortgesetzt, die je nach Datum festgelegt wird. Bei einer Wanderung, einer Fahrradtour oder einer Yoga-Einführung können Sie das Dorf Celles-sur-Ource und die Hügel der Côte des Bar entdecken. Beim Escape Game können Sie unseren Weinkeller entdecken, indem Sie Rätsel lösen, die Ihnen die Geheimnisse unseres Hauses und der Champagnerherstellung enthüllen.
Zum Abschluss dieses außergewöhnlichen Tages werden Sie mehrere Champagner aus dem Hause Marcel Vézien probieren. Eine schöne Art, die Früchte Ihrer Entdeckungen zu genießen und das Erlebnis bei einem festlichen Glas zu verlängern.
-
Durchschnittliche Dauer 1 Tag
-
Sprachen Französisch, Deutsch, Englisch, Italienisch
-
Schwierigkeit: Mittel
Vom 24.05.2025 bis zum 25.10.2025
Tagespreis: Auf Anfrage, von 75€ bis 98€ / Person, je nach Tagesprogramm.
Halbtagestarif: 20€ / Person (Frühstück, Eintauchen in die Weinberge oder in den Weinkeller je nach Jahreszeit & Weinprobe).
Minimum 4 Personen – Maximum 8 Personen.
- Begrüßung bei Kaffee/Tee und Vorstellung des Tages
- Eintauchen und Teilnahme an den Aufgaben im Weinberg oder im Keller, je nach Jahreszeit
- Mittagessen im Restaurant oder Picknick in den Weinbergen
- Spielerische Aktivität (Wandern, Radfahren, Escape Game oder Yoga)
- Verkostung von Champagner
- Freitag, 23. Mai 2025: Zusammenstellung der Weine
- Freitag, 27. Juni 2025: Aufbinden der Rebenzweige.
- Juli 2025 (Datum wird noch bekannt gegeben) : Abfüllung in Flaschen
- Freitag, 29. August 2025: Analysen vor der Weinlese
- September 2025 (Datum wird noch bekannt gegeben) : Challenge « Bester Weinleser eines Tages » (Challenge « Meilleur Vendangeur d’un Jour »)
- Freitag, 24. Oktober 2025: Degorgieren und Ankleiden
- Entdecke und beteilige dich an den wichtigsten Etappen der Champagnerherstellung an der Seite eines leidenschaftlichen Teams.
- Teilen Sie einen geselligen Moment mit der Familie oder mit Freunden
- Entdecken Sie die hügelige Landschaft der Côte des Bar
- Genießen Sie ein lokales Mittagessen (Restaurant oder Picknick in den Weinbergen)
CHAMPAGNE MARCEL VÉZIEN
Unser Haus ist reich an Know-how und der Beharrlichkeit unserer Vorfahren seit 1859 und stellt seine erste Cuvée 1956 in Celles-Sur-Ource her. Heute repräsentiere ich die vierte Generation der Familie Vézien und lade Sie ein, unsere Kultur und unsere Champagner bei einem geselligen und bereichernden Besuch zu entdecken.
Jean-Pierre Vézien
10110 Celles-sur-Ource